“一個有責(zé)任感的品牌”,正如五爺拌面官網(wǎng)的第一句話,為減輕所有加盟商因疫情面臨的壓力,日前作出系列扶持政策,為加盟商安上一把放心鎖。
降低或全免管理費
在特殊時期,任何支出都可能是壓垮餐飲業(yè)經(jīng)營者的一根稻草。有關(guān)調(diào)查顯示,在疫情反復(fù)的2022年,絕大多數(shù)餐飲門店都遇到收入瓶頸。
為進(jìn)一步減輕加盟商壓力,五爺拌面在關(guān)鍵時期作出重大調(diào)整,“五爺拌面品牌下所有加盟商統(tǒng)一降低管理費,從5%降低為3%”。另外,經(jīng)過多方評論及數(shù)據(jù)調(diào)查,對于“全國疫情中高風(fēng)險地區(qū),實施管理費全免”的政策。
此外,在疫情中高風(fēng)險地區(qū)外,針對經(jīng)營困難商戶門店,五爺拌面還將進(jìn)行相應(yīng)評估,實行系列補助活動,充分體現(xiàn)品牌力量與企業(yè)關(guān)懷。這一行動迅速在業(yè)內(nèi)傳播,不少餐飲人直呼“業(yè)界良心”。
面對總部的這一舉措,全國各地的加盟商紛紛發(fā)來感謝信,感謝公司對他們的理解與支持。深圳龍崗一位加盟商表示,當(dāng)下疫情肆虐,實體行業(yè)面臨巨大沖擊和考驗,公司能理解加盟商的苦衷,給加盟商巨大的幫扶,包括外賣扶持金,抖音線上推廣,指定專屬堂食引流活動,承擔(dān)活動費用,減免運營管理經(jīng)費等,真的非常感激。另一位吉林省松原市乾安縣的加盟商則表示,在吉林大區(qū)的支持下,加盟門店達(dá)到9個月收成本開始盈利,公司的讓利行為,展現(xiàn)了公司的大格局。
“暖春行動”掀起補貼浪潮
疫情之下,防疫成為常態(tài)化,對餐飲行業(yè)來說可謂逆境求生。隨著新一波疫情在不同的區(qū)域發(fā)生,多地發(fā)布了暫停餐館堂食的通知。
五爺拌面高度重視,迅速研究出臺相關(guān)扶持政策的具體實施措施?!芭盒袆印闭哒匠雠_,以透明化、個性化的解決門店經(jīng)營中遇到的實際問題,具體問題具體分析,由專業(yè)團(tuán)隊進(jìn)行營銷策略指導(dǎo),包括門店物料升級、廣告宣傳、產(chǎn)品補貼等各項費用,公司統(tǒng)一出資,免除加盟業(yè)主后顧之憂。
此外,針對門店堂食,公司每月拿出高額資金進(jìn)行營銷活動補貼,通過產(chǎn)品營銷活動,為門店針對性引流,增加堂食單量,促進(jìn)堂食消費。
中高風(fēng)險地區(qū)疫情解封后,總部也將會在第一時間,落實補貼活動,同時今年,五爺拌面還將推出“暖冬行動”,給到加盟商更多實實在在的幫助。
疫情期間,在門店“節(jié)流”的同時,總部為門店“開源”。多渠道、多平臺發(fā)力,這一“暖春行動”掀起的不僅是補貼浪潮,更為行業(yè)的積極發(fā)展貢獻(xiàn)了一份力量。
加盟商贈送感謝錦旗
線上訂餐服務(wù)專項資金扶持
未來,防疫常態(tài)化將是門店經(jīng)營者不得不面對的問題,線上訂餐成為商家重要的突破口。作為門店經(jīng)營者,線上線下同步發(fā)力,才能進(jìn)一步提高營業(yè)額,真正賺到錢。
如今,反復(fù)的疫情更是延緩了行業(yè)回暖的進(jìn)程,這讓主要依賴線下營業(yè),靠人流來保持營收的餐飲行業(yè)來說,顯得尤為艱難。五爺拌面對于外賣端一直大力扶持,對于線上門店包裝、平臺活動引流、評分等級、餐品包裝、外賣配送等流程進(jìn)行全套培訓(xùn)操作。
今年2月,國家發(fā)改委等14個部門聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)服務(wù)業(yè)領(lǐng)域困難行業(yè)恢復(fù)發(fā)展的若干政策》的通知。其中一條指出,要求引導(dǎo)外賣等互聯(lián)網(wǎng)平臺企業(yè)進(jìn)一步下調(diào)餐飲業(yè)商戶服務(wù)費標(biāo)準(zhǔn),降低相關(guān)餐飲企業(yè)經(jīng)營成本。
五爺拌面積極響應(yīng)號召,尤其在特殊期間,總部針對外賣端,組織專業(yè)團(tuán)隊進(jìn)行各門店輔導(dǎo)與扶持,并每月拿出數(shù)百萬專項資金,在外賣平臺進(jìn)行流量投放!幫助加盟店拓展外賣端,為門店“開源”,貢獻(xiàn)更多營業(yè)額。
五爺拌面醇香牛肉面
成本不斷上漲,五爺不升反降
原材料成本是穩(wěn)定門店經(jīng)營的重要因素,眾所周知,在當(dāng)今的狀況之下,蔬菜肉類價格普遍上漲。成本的上漲也帶動各品牌菜品價格上漲。
五爺拌面在成本普遍上漲之際,作出重要決定:菜品成本“不升反降”。真正讓利于加盟商,面對整體食材成本漲價,總部一直盡力去把控成本,在力所能及的范圍內(nèi)承擔(dān)部分食材上漲的壓力,徹底清除加盟業(yè)主因成本上漲帶來的擔(dān)憂和壓力。
五爺拌面在下調(diào)成本價格的同時,也保證原材料的品質(zhì)安全,加強對供應(yīng)商的管理,從工廠到物流,每一環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控,將品質(zhì)放在首位,確保源頭食材和工廠加工的衛(wèi)生安全。
大力品牌推廣,搶占優(yōu)質(zhì)資源位
疫情雖然為餐飲人帶來低潮,但同時也正在進(jìn)行一次市場洗牌。疫情過后,相信餐飲會有新的格局,有實力的品牌將發(fā)展得更好,分得更多的市場蛋糕。
在此信念之下,除了各種補貼,五爺拌面在品牌推廣上繼續(xù)發(fā)力,在抖音、百度、小紅書等新媒體平臺上全面啟動新一輪推廣計劃!每月拿出巨額推廣費用,搶占優(yōu)質(zhì)資源位,打造品牌價值,實現(xiàn)“讓世界愛上中國面”的企業(yè)宗旨,在消費者心中形成面食類的品牌符號,帶動品牌發(fā)展。
事實證明,在五爺拌面的口碑傳播下,加盟勢頭傲視群雄,消費者會員不斷突破,早在2021年加盟門店就已經(jīng)突破1000家,幫助無數(shù)加盟業(yè)主實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。
作為一家有大愛的公司,疫情當(dāng)前,五爺拌面還頂住壓力,為抗疫一線人員送去關(guān)愛和物資,以自己的力量回饋社會。
(責(zé)任編輯:陸明)
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