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中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京5月31日訊 （記者 施曉娟）甜食會(huì)讓人心情愉悅，但同時(shí)也給人們編織了“甜蜜的陷阱”，近年來，我國含糖飲料的生產(chǎn)和銷售量在不斷增長，兒童飲用飲料，包括含糖飲料的行為越來越普遍。有研究顯示，過量飲用含糖飲料能夠增加齲齒和慢性病如肥胖、2型糖尿病等一系列疾病的風(fēng)險(xiǎn)，對健康不利。北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長馬冠生教授建議，應(yīng)當(dāng)少喝或不喝含糖飲料，不能拿含糖飲料替代水。 

據(jù)了解，含糖飲料指的是在制作飲料的過程中人工添加糖，且含糖量在5% 以上的飲料。目前我國飲料市場中超過半數(shù)的飲料都是含糖飲料。

世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《成人和兒童糖攝入量指南》中建議，整個(gè)生命歷程中應(yīng)當(dāng)減少游離糖攝入量。成人和兒童游離糖攝入量應(yīng)該減少至總能量的10% 以內(nèi)，如果能進(jìn)一步控制在5% 以內(nèi)，將對健康帶來更多的益處。

《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》（2013版）中，成人和兒童可接受的游離糖攝入量每天應(yīng)低于50 克?！笆忻嫔掀胀ǖ奶妓犸嬃虾橇看蠹s為11-12 克/100 毫升，即每天喝一瓶550 毫升裝的碳酸飲料攝入的糖就已經(jīng)超標(biāo)了。因此，應(yīng)當(dāng)少喝或不喝含糖飲料，不能拿含糖飲料替代水?！?馬冠生指出。

“白水廉價(jià)易得，安全衛(wèi)生，不用擔(dān)心‘添加糖’帶來的健康風(fēng)險(xiǎn)，建議首選白水；包裝飲用水如礦泉水等，也可以酌情選用，但不建議經(jīng)常飲用純凈水。”馬冠生說。

針對有些人尤其是兒童不喜歡喝沒有味道的白水，馬冠生建議，可以在水中加入1-2 片新鮮檸檬片、3-4 片薄荷葉等增加水的色彩和味道，也可以自制一些傳統(tǒng)飲品，如綠豆湯、酸梅湯等，注意不要添加糖。

此外，成人也可以選擇喝淡茶水或咖啡，但不宜大量飲用濃茶，也不宜過量喝咖啡。

(責(zé)任編輯:陸明)