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中新網(wǎng)湛江7月26日電 (梁盛 謝劍鋒)26日，“中國(guó)海鮮美食之都”廣東湛江市啟動(dòng)第九屆海鮮美食節(jié)。本屆美食節(jié)主題為“湛江海鮮，粵嘗粵鮮；湛江美食，粵食粵美”，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置湛江餐飲名店名菜名點(diǎn)展區(qū)、預(yù)制菜展區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)以及鄉(xiāng)村振興展區(qū)。

湛江海鮮美食在全國(guó)久負(fù)盛名，素有“吃海鮮，到湛江”的美譽(yù)。隨著2010年“中國(guó)海鮮美食之都”落戶湛江，湛江市餐飲業(yè)發(fā)展迅猛，菜式不斷創(chuàng)新發(fā)展，形成了獨(dú)具湛江風(fēng)味特色的海鮮美食文化，擁有了一批“中華餐飲名店”“粵菜名店”“湛江餐飲名店”，培育了一批“中國(guó)名菜”“粵菜名品”“湛江名菜”，涌現(xiàn)了一批“粵菜師傅”五星級(jí)、四星級(jí)名廚。2021年，全市餐飲企業(yè)2.9萬余家，規(guī)模以上的餐飲企業(yè)110家，從業(yè)人員30多萬人，餐飲收入215億元，占全市社會(huì)消費(fèi)品零售總額13.7%。

據(jù)了解，第九屆湛江美食節(jié)將從7月26日持續(xù)至8月26日，圍繞“湛江海鮮，粵嘗粵鮮；湛江美食，粵食粵美?！钡闹黝}，以線上模式為主，聯(lián)動(dòng)湛江市“粵菜名店”“湛江餐飲名店”及各縣市區(qū)優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)參與促銷活動(dòng)，為市民提供共5輪的惠民消費(fèi)滿減優(yōu)惠補(bǔ)貼，激發(fā)消費(fèi)需求，帶動(dòng)、引領(lǐng)消費(fèi)，活動(dòng)期間可以通過線上領(lǐng)取消費(fèi)券的形式參與促銷活動(dòng)，線下到店消費(fèi)即可享受優(yōu)惠。

活動(dòng)期間，還將通過組織開展十大名廚名店推介、百款預(yù)制菜展覽展銷、千家餐飲店促銷、萬人宣傳“中國(guó)海鮮美食之都”等一些列的活動(dòng)，著力宣傳湛江中國(guó)海鮮美食之都的產(chǎn)業(yè)品牌。疊加促消費(fèi)元素，持續(xù)拉動(dòng)消費(fèi)市場(chǎng)回暖和促進(jìn)湛江市餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，弘揚(yáng)湛江飲食文化，進(jìn)一步提升湛江市餐飲業(yè)的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力，吸引更多游客到湛江品美食、游湛江。

(責(zé)任編輯:陸明)