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8月16日晚，山東省威海市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員兵分三路，全面突擊檢查市區(qū)長春路附近的7家燒烤經(jīng)營單位。
檢查內(nèi)容主要包括燒烤經(jīng)營單位的證照是否齊全，從業(yè)人員的健康證是否在有效期內(nèi)，食品原料的索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)情況、貯存及使用情況，食品添加劑使用管理情況，預(yù)包裝食品標(biāo)簽是否合格，餐飲用具是否清潔消毒和食品加工環(huán)境是否衛(wèi)生等。
針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員已現(xiàn)場依法責(zé)令相關(guān)責(zé)任單位限期改正，并將開展“回頭看”檢查，逾期不改，將一律依法予以處罰。對伙記炭烤坊存在的過期食品問題，采取行政強(qiáng)制措施，予以扣押并進(jìn)行立案調(diào)查。
同時(shí)現(xiàn)場還對肉類、辣椒粉、餐具等進(jìn)行了隨機(jī)抽樣，共計(jì)28批次，并送第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測，檢測結(jié)果將會第一時(shí)間進(jìn)行公示，如檢測發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，市場監(jiān)管部門將依法進(jìn)行查處。（來源：漢中市場監(jiān)管）
(責(zé)任編輯:陸明)
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