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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 10月12日，北京市房山區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布餐飲業(yè)食品安全大檢查發(fā)現(xiàn)問題的處置通報(bào)（2022第13期），公布近期對(duì)22家餐飲門店依法查處的情況。

1、北京竇店俠義羊蝎子火鍋店（正宗蘭州拉面）

當(dāng)事人食品經(jīng)營條件發(fā)生變化，未按規(guī)定處理的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

2、北京福來永輝餐廳（山西面館）

當(dāng)事人涼菜間內(nèi)堆放雜物的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

3、北京肯得起商貿(mào)有限公司（云南過橋米線）

當(dāng)事人涼菜間內(nèi)堆放雜物的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

4、北京君朝餐飲有限公司（刀削面家常菜）

當(dāng)事人涼菜間內(nèi)堆放雜物的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

5、北京市竇店福鑫副食店（河南燴面）

當(dāng)事人食品經(jīng)營條件發(fā)生變化，未按規(guī)定處理的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

6、北京雯磊農(nóng)家院餐飲有限公司（雯磊小吃店）

當(dāng)事人安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品工作的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

7、北京仁和金珠副食商店（山西小吃）

當(dāng)事人未按規(guī)定建立并遵守食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

8、北京蘭質(zhì)蕙心餐飲有限責(zé)任公司（炸串拌餅）

當(dāng)事人加工、制作食品的工具用具未能專用的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十八條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，該局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

9、北京佳盈豐餐飲管理有限公司（曼玲粥鋪）

當(dāng)事人加工、制作食品的工具用具未能專用的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十八條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，該局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

10、北京奇香緣餐飲服務(wù)有限公司（飯菜擂起來擂椒拌飯）

當(dāng)事人加工、制作食品的工具用具未能專用的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十八條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，該局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

11、北京十渡國金餐飲店（國金餐飲）

當(dāng)事人食品進(jìn)貨臺(tái)賬不健全的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十五條的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，該局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其限期改正。

12、北京崔玉松百貨商店（無）

當(dāng)事人設(shè)備布局和工藝流程不合理的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

13、北京澤毅商貿(mào)有限公司（吉羊早點(diǎn)）

當(dāng)事人加工、制作食品的工具用具未能專用的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十八條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，該局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

14、北京京漁匠餐飲管理有限公司（京漁匠）

當(dāng)事人盛放直接入口食品的容器用后未保持清潔的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十八條第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，該局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

15、北京福聚餃子館（福聚）

當(dāng)事人未在經(jīng)營場所顯著位置公示從業(yè)人員健康證明的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十四條的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十九條的規(guī)定，該局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

16、北京匯客香商貿(mào)有限公司（順鑫小吃匯客香）

當(dāng)事人熟食售賣區(qū)未配備防塵設(shè)施的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

17、北京鼎鼎香紅餐飲有限公司（牛排鍋）

當(dāng)事人未按規(guī)定建立并遵守食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

18、北京秦來順餐飲管理有限公司（寧夏老秦?zé)荆?/p>

當(dāng)事人食品加工場所配備的防蠅設(shè)施與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量不適應(yīng)的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

19、北京桉宸餐飲店（COCOJOANNA（城關(guān)店））

當(dāng)事人未查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十五條的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，該局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

20、北京天潤祥餐飲有限公司(家鄉(xiāng)肉包)

當(dāng)事人未查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十五條的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，該局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

21、北京魯永超食品有限公司（無）

當(dāng)事人未在經(jīng)營場所顯著位置公示許可證、從業(yè)人員健康證明的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十四條的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十九條的規(guī)定，該局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

22、李好東（便民餐廳）

當(dāng)事人未取得小餐飲店許可從事食品經(jīng)營活動(dòng)的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第八條第一款的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十二條第一款的規(guī)定，給予罰款0.75萬元的行政處罰。（來源：有市說事兒）

(責(zé)任編輯:陸明)