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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為全力推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng)建，充分發(fā)揮食品快速檢測在食品安全保障中的作用，陜西省黃陵縣市場監(jiān)督管理局采購6套食品快速檢測設(shè)備配套18類檢測試劑全部配發(fā)各市場監(jiān)管所，在全縣范圍開展“你送我檢，你點我檢”活動。

讓食品快檢成為食品安全的“偵察兵”。走進(jìn)集貿(mào)市場、社區(qū)廣場開展“你送我檢”活動。對群眾購買的瓜果蔬菜、生鮮肉現(xiàn)場進(jìn)行農(nóng)藥殘留、鹽酸克倫特羅快速檢測，消除群眾對購買食用農(nóng)產(chǎn)品安全的疑慮，筑起食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場第一道檢測防線。

讓食品快檢成為應(yīng)急處置的“排頭兵”。以群眾訴求為出發(fā)點，走進(jìn)早市、夜市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市，對群眾高度關(guān)注的食用油、饅頭、瓶裝水、醬油、醋等食品現(xiàn)場取樣、現(xiàn)場檢測、現(xiàn)場公示結(jié)果，讓群眾買的“放心”吃的“安心”。

讓食品快檢成為重大活動保障的“支援兵”。將快檢設(shè)備搬進(jìn)活動接待酒店，將“實驗室檢測”變?yōu)椤艾F(xiàn)場檢測”，提前介入、蹲點檢測，現(xiàn)場抽取酒店采購的蔬菜、水果、肉類等原材料，從源頭保障重大活動食品安全。

讓食品快檢成為科普宣傳的“通訊兵”。結(jié)合食品安全科普宣傳活動，在人員集中場所現(xiàn)場設(shè)立快速檢測操作臺，在普及食品安全科學(xué)知識同時開展現(xiàn)場快速檢測，既讓群眾直觀了解食品安全快速檢測全過程，又近距離感受“科技護(hù)航，把控舌尖安全”的技術(shù)支撐。

活動開展以來，共檢測米面類、豆制品類、肉類、蔬菜水果類、水產(chǎn)類、食用油、醬油醋等25類138批次食品中吊白塊含量、鹽酸克倫特羅殘留、農(nóng)藥殘留、孔雀石綠定性、有害表面活性劑含量、總酸含量等18個項目，檢測結(jié)果均為合格。下一步，黃陵縣市場監(jiān)督管理局將進(jìn)一步加強(qiáng)疫情防控期間食品安全監(jiān)管，持續(xù)發(fā)揮食品快檢在日常監(jiān)管中的技術(shù)支撐，切實保障人民群眾舌尖上的安全。（來源：黃陵市場監(jiān)管）

(責(zé)任編輯:陸明)