中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前,貴陽市市場監(jiān)管局加強商超、餐飲企業(yè)檢查力度。
檢查組來到合力超市白云店,仔細檢查生鮮蔬菜和奶制品等重要節(jié)日產(chǎn)品價格,查看豬肉產(chǎn)品的兩證一票、檢驗檢疫證明等。在觀山湖黔蘑菇四季餐廳,檢查組對餐廳食品安全進行了監(jiān)督檢查,重點查看食品安全規(guī)章制度、從業(yè)人員健康狀況、食品原材料情況、食品加工過程以及食品留樣等環(huán)節(jié)。
檢查組同時對特種設(shè)備、消防安全等進行了檢查,并提醒商戶嚴格落實安全生產(chǎn)要求,加強食品銷售環(huán)節(jié)的自查,嚴禁銷售過期、變質(zhì)食品;要求年夜飯承辦單位對消費者進行防止食品浪費提示,引導消費者按需適量點餐,營造良好的春節(jié)氛圍。
市場監(jiān)管部門針對春節(jié)消費特點,開展春節(jié)期間市場安全專項檢查。針對商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場,老百姓比較關(guān)注的年貨開展檢查,主要檢查生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,以及是否存在過度包裝、虛假宣傳等,保證春節(jié)期間的市場秩序穩(wěn)定。此外還對轄區(qū)內(nèi)承辦年夜飯的餐飲企業(yè)進行全面摸排,指導企業(yè)提前做好供餐準備,要求年夜飯承辦企業(yè)簽訂年夜飯食品安全責任承諾書,督促餐飲單位自覺履行食品安全主體責任,確保消費者安全享用年夜飯。(來源:貴陽市場監(jiān)管)
(責任編輯:陸明)
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