中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障轄區(qū)群眾餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全,維護(hù)餐飲行業(yè)的市場(chǎng)價(jià)格秩序平穩(wěn),日前,北京市海淀區(qū)北太平莊街道市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查,并對(duì)餐飲企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)進(jìn)行指導(dǎo)幫助。
執(zhí)法人員重點(diǎn)查看餐飲單位證照是否齊全、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄是否完整;從業(yè)人員是否持健康證上崗;加工制作、用餐等場(chǎng)所是否保持清潔、衛(wèi)生和空氣流通;食品處理區(qū)、就餐區(qū)、人員通道、食品貨梯等場(chǎng)所是否加強(qiáng)清潔消毒;餐飲具是否清洗消毒;是否采購(gòu)、使用來(lái)歷不明、無(wú)相關(guān)標(biāo)簽的食材等。
同時(shí),告誡各經(jīng)營(yíng)商戶要嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》《明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定》等價(jià)格法律法規(guī)和規(guī)章,認(rèn)真落實(shí)明碼標(biāo)價(jià)制度,不得利用虛假的或引人誤解的標(biāo)價(jià)形式、價(jià)格等手段,欺騙、誘導(dǎo)消費(fèi)者。
海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者。外出就餐時(shí)要提高食品安全意識(shí),選擇證照齊全、場(chǎng)所衛(wèi)生狀況良好的餐飲單位;不購(gòu)買食用野生動(dòng)物及其制品加工制成的食品;就餐前注意檢查食物感官性狀是否異常、是否新鮮、是否燒熟煮透;就餐后注意索取發(fā)票等憑證。(來(lái)源:市監(jiān)聲音)
(責(zé)任編輯:陸明)
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