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廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者：

你們好！感謝大家一直以來對食品安全工作的大力支持和配合。近期，國家、省部署落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任（兩個(gè)責(zé)任），推動(dòng)食品安全措施的全面落實(shí)，推動(dòng)食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。這需要全市廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者與我們攜手并進(jìn)，共同努力，為此，我們倡議如下：

遵法守法，組織開展培訓(xùn)教育。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)主動(dòng)貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，積極組織單位職工進(jìn)行多種形式的食品安全知識(shí)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

加強(qiáng)管理，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)完善食品安全管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)制度。按要求配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，明確崗位職責(zé)；建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，定期開展食品安全自查，積極保障食品的質(zhì)量安全。

主動(dòng)參與，積極配合包保工作。按照要求每家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位都由地方各級領(lǐng)導(dǎo)干部包保，包保干部每季度對所包保單位至少開展一次督導(dǎo)，請大家積極配合，對督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)整改到位，形成良性互動(dòng)，共同筑牢食品安全底線。

文明誠信，積極開展食品安全宣傳。提供安全放心的食品是廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者義不容辭的責(zé)任，大家要強(qiáng)化法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和誠信意識(shí)，積極開展食品安全知識(shí)和文明誠信教育宣傳，積極參與全市的國家食品安全示范城市的創(chuàng)建和宣傳。

民以食為天，食以安為先。讓我們攜手努力，提升我市的食品安全管理水平，共同創(chuàng)建國家食品安全示范城市！

日照市食品藥品安全委員會(huì)辦公室

2023年2月

(責(zé)任編輯:陸明)