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中國質量新聞網(wǎng)訊 2023年4月13日，北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于近期餐飲業(yè)食品安全大檢查中發(fā)現(xiàn)問題的處置通報（第五十二期）。

門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局關于近期餐飲業(yè)食品安全大檢查中發(fā)現(xiàn)問題的處置通報（第五十二期）

近期，網(wǎng)絡上曝光多起餐飲環(huán)節(jié)食品安全隱患的輿情，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局深化源頭治理，強化底線思維，堅持“零容忍”，嚴厲打擊餐飲環(huán)節(jié)違法違規(guī)經(jīng)營行為，保持嚴管、嚴控、嚴罰的高壓態(tài)勢，高度落實“四個最嚴”的要求，組織對轄區(qū)連鎖餐飲、學校食堂等重點單位進行全覆蓋監(jiān)督檢查，現(xiàn)將檢查問題處置情況通報如下：

一、北京貝殼新地食品有限公司，招牌名稱頂風針。檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項，責令改正、給予警告。

同時依據(jù)《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動我局對其下發(fā)責令改正通知書，要求其立即改正。

二、北京國民順通商貿(mào)有限公司，招牌名稱物美價廉超市。檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項，責令改正、給予警告。

同時依據(jù)《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動我局對其下發(fā)責令改正通知書，要求其立即改正。

三、北京峪普商貿(mào)有限公司，招牌名稱晨光主食。檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項，責令改正、給予警告。

四、北京聚食匯餐飲有限責任公司，招牌名稱聚食匯美食城。檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項，責令改正、給予警告。

同時依據(jù)《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動我局對其下發(fā)責令改正通知書，要求其立即改正。

五、北京齋堂天利齋旅店，招牌名稱天利旅館。檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在制止餐飲浪費行為落實不到位問題，依據(jù)《反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令改正、給予警告。

六、北京峰悅聚友餐飲有限公司，招牌名稱無。檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在制止餐飲浪費行為落實不到位問題，依據(jù)《反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令改正、給予警告。

七、北京麗雅餐飲服務有限公司，招牌名稱麗雅餐廳。抽檢發(fā)現(xiàn)當事人存在使用未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格的餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項，責令改正、給予警告。

同時依據(jù)《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動我局對其下發(fā)責令改正通知書，要求其立即改正。

八、北京宏運興隆餐飲服務中心，招牌名稱水閘十號。抽檢發(fā)現(xiàn)當事人存在使用未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格的餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項，責令改正、給予警告。

同時依據(jù)《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動我局對其下發(fā)責令改正通知書，要求其立即改正。

九、北京市長果餐飲管理有限公司第一分公司，招牌名稱楠火鍋。抽檢發(fā)現(xiàn)當事人存在使用未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格的餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項，責令改正、給予警告。

同時依據(jù)《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動我局對其下發(fā)責令改正通知書，要求其立即改正。

十、北京建興閣面館，招牌名稱面粥。抽檢發(fā)現(xiàn)當事人存在使用未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格的餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項，責令改正、給予警告。

同時依據(jù)《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動我局對其下發(fā)責令改正通知書，要求其立即改正。

北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局

2023年4月13日

(責任編輯:王海琳)