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                    您好，歡迎訪問中國質(zhì)量新聞網(wǎng)餐飲資訊！
                
      
                
				
                
      
            
      
        
      
        
        
          


  
  
  
      
    
      
      
     
      
      
      
    
      
  
      
  

            
            
            
        
      
        
        




      




      
  
      
    
       
      
    
    
    
    
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       浙江省象山縣食品安全“紅黑榜”：餐飲具抽檢情況來啦！在外吃飯，你用的餐飲具放心嗎？
      
                
      
                
      
                    2023-05-16 17:15:21
                     象山市場監(jiān)管 
                
      


        
      
             
                 
      3月起，浙江省象山縣市場監(jiān)管局丹東所至轄區(qū)內(nèi)大中型餐飲單位，開展餐飲具專項(xiàng)抽檢工作。
      本次抽檢在150㎡以上的餐飲單位開展實(shí)施。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查各店內(nèi)餐飲具清洗消毒設(shè)置是否達(dá)標(biāo)，保潔設(shè)施是否達(dá)標(biāo)，通過試紙黏貼法無菌操作，抽取盤子、碗、湯勺、杯子等餐飲若干，進(jìn)行送檢，經(jīng)過實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)，未檢出大腸菌群或菌落總數(shù)未超標(biāo)的，定為 “紅榜”名單，反之，列入“黑榜”名單。截至目前，共抽取碗、碟等自行消毒的復(fù)用餐飲具243批次，涉及餐飲單位81家，其中不合格29家。
      黑榜

      紅榜
      
                 
      (責(zé)任編輯:陸明)
      

        
      
        
        
        
      
         
        
        
        
      
          
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