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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為貫徹落實(shí)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》有關(guān)要求，8月初，安徽省郎溪縣新發(fā)市場(chǎng)監(jiān)管所快速響應(yīng)、精心培育，全力打造“餐飲服務(wù)單位反食品浪費(fèi)示范店”，樹立行業(yè)標(biāo)桿，起到良好示范效應(yīng)。

宣傳發(fā)動(dòng)。迅速組織轄區(qū)餐飲服務(wù)單位學(xué)習(xí)《反食品浪費(fèi)法》和制止餐飲浪費(fèi)相關(guān)規(guī)定，簽訂《制止餐飲服務(wù)單位反食品浪費(fèi)承諾書》，讓餐飲單位真正熟悉和明白制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定是什么、措施有哪些、具體怎么做，從而積極參與到申報(bào)工作中來。

提高標(biāo)準(zhǔn)。評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)總分100分，設(shè)有經(jīng)營場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、人員要求、運(yùn)行管理、工作創(chuàng)新和扣分與否決6個(gè)大項(xiàng)19個(gè)小項(xiàng)，將采取資料審查和實(shí)地察看的方式綜合評(píng)分，超過95分方為合格。

推廣成果。下一步，該所將繼續(xù)推進(jìn)反食品浪費(fèi)工作全面開展，充分發(fā)揮示范店引領(lǐng)作用，將經(jīng)驗(yàn)做法在全轄區(qū)餐飲行業(yè)進(jìn)行推廣，同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)法，發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法行為堅(jiān)決立案查處。（邱青）

(責(zé)任編輯:陸明)