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為深入落實自治區(qū)市場監(jiān)管局《餐飲食品安全放心消費示范街打造計劃》(內(nèi)市監(jiān)餐飲字〔2023〕177號)，深入推進餐飲質(zhì)量提升行動，加強餐飲食品安全治理，9月15日起，呼和浩特市市場監(jiān)管局副局長楊俊良協(xié)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理科工作人員對新城區(qū)騰飛北路興泰東河灣、玉泉區(qū)燒麥美食街、賽罕區(qū)銀河北路中海銀河天街開展餐飲食品安全放心消費示范街創(chuàng)建工作驗收督查。

驗收督查組采取實地抽查和查閱資料相結(jié)合的方式，依據(jù)《示范街餐飲店核查細則》，對三條示范街餐飲單位進行初步驗收，重點對信息公示欄內(nèi)容是否全面、食品安全管理是否落實到位、基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備是否齊全、加工過程是否合規(guī)、環(huán)境是否干凈衛(wèi)生等情況進行了檢查，查看了餐飲經(jīng)營單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”“一店一碼”“制止餐飲浪費”落實情況，并對督查中發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改意見和具體要求。

驗收督查組指出，以包保責(zé)任制為抓手，嚴格落實“兩個責(zé)任”，各旗縣區(qū)局按照屬地管理的原則，要在發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、排除問題上下功夫，嚴格按照時間節(jié)點，列清單，建臺賬，堅決筑牢守好食品安全防線，不斷提升人民群眾在餐飲服務(wù)食品安全方面的獲得感、幸福感、安全感。 

(責(zé)任編輯:陸明)