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關(guān)于開展餐飲業(yè)食品安全大檢查工作檢查處置情況通報(bào)

2023年10月1日-10月12日，燕山市場(chǎng)監(jiān)督管理分局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作，對(duì)燕山地區(qū)2家餐飲門店進(jìn)行了依法查處，查處情況通報(bào)如下：

1.北京西部馬強(qiáng)餐飲服務(wù)有限公司(招牌名稱：正宗蘭州拉面）

存在使用未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格的餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器的問題。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令其改正，給予警告。

2.北京林森港灣飯莊（招牌名稱：米菲爾西域美食蘭州傳統(tǒng)牛肉面）

存在不具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，未防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，未避免食品接觸有毒物、不潔物的問題。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令其改正，給予警告。

北京市房山區(qū)燕山市場(chǎng)監(jiān)督管理分局

2023年10月12日

(責(zé)任編輯:八雨)