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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為引領(lǐng)節(jié)約型社會建設(shè)，制止餐飲浪費行為，新疆霍城縣市場監(jiān)管局不斷充實完善轄區(qū)流通領(lǐng)域《綠色餐飲經(jīng)營與管理》《餐飲食品打包服務(wù)管理要求》等多項制止餐飲浪費的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合2023年世界標(biāo)準(zhǔn)化日活動，開展制止餐飲浪費宣傳活動，進(jìn)一步規(guī)范和完善轄區(qū)流通領(lǐng)域制止餐飲浪費相關(guān)機(jī)制，為轄區(qū)餐飲浪費行為監(jiān)管提供堅實的制度保障。

結(jié)合轄區(qū)餐飲實際，制定切實可行的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。制定霍城縣《綠色餐飲經(jīng)營與管理》《餐飲食品打包服務(wù)管理要求》等多項制止餐飲浪費的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，介紹了食品浪費的標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)，包括食品的保質(zhì)期、儲存條件、可回收性及食品浪費對環(huán)境的危害，包括增加垃圾填埋場壓力、污染水體、占用土地等。強(qiáng)調(diào)了標(biāo)準(zhǔn)化在反食品浪費中的作用。

結(jié)合部門職能要求，提出易操作的具體措施。在征求轄區(qū)多數(shù)餐飲行業(yè)意見的基礎(chǔ)上，提出多項反食品浪費的措施，包括鼓勵消費者合理安排飲食、推動商家合理配置食品數(shù)量和種類、倡導(dǎo)食品捐贈等，并呼吁商家遵循這些標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)，呼吁消費者、商家和政府共同努力，減少食品浪費的產(chǎn)生，共同推進(jìn)反食品浪費工作。

結(jié)合多種宣傳方式，提升轄區(qū)餐飲行業(yè)主體和消費者制止餐飲浪費認(rèn)知度。通過進(jìn)商超、進(jìn)餐飲店、進(jìn)學(xué)校等方式，利用大屏播放“標(biāo)準(zhǔn)助力制止餐飲浪費 標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)節(jié)約型社會建設(shè)”的宣傳片，強(qiáng)調(diào)反食品浪費的重要性，宣傳反食品浪費的意義和影響。（劉振輝）

(責(zé)任編輯:陸明)