協調聯動，同向發(fā)力 | 江蘇省興化市開展集中用餐單位食品安全問題專項治理行動-中國質量新聞網

<dfn id="glmru"></dfn>

協調聯動，同向發(fā)力 | 江蘇省興化市開展集中用餐單位食品安全問題專項治理行動

2023-10-13 15:24:54 興化市場監(jiān)管

為進一步規(guī)范學校、醫(yī)院、養(yǎng)老機構、機關等集中用餐單位食堂經營管理，防范化解風險隱患，全面提升集中用餐單位食品安全水平，近日，江蘇省興化市市場監(jiān)管局會同相關職能部門召開集中用餐單位食品安全問題專項治理行動聯席會，市民政局、教育局、衛(wèi)健委、機關事務服務中心等5個單位部門參加會議。

會上，興化市市場監(jiān)管局相關職能科室負責人就五部門聯合簽發(fā)的《興化市集中用餐單位食品安全問題專項治理行動工作方案》進行詳細解讀，明確總體要求及重點任務，要求各職能部門立足部門責任，結合工作實際開展專項治理，通過“互聯網+明廚亮灶”等方式，不斷提升監(jiān)督治理效能。

各部門就各自主管領域內集體用餐單位數量、食品安全現狀以及專項治理計劃安排作了交流發(fā)言，并表示會緊扣時間節(jié)點要求，通過全面排查、集中整治、總結評估等方式不斷提升集中用餐單位食品安全管理水平，推動整治行動取得實效。

會后，市市場監(jiān)管局會同相關主管部門分別對學校食堂、養(yǎng)老機構食堂開展隨機聯合檢查，重點對各食堂信息公示、從業(yè)人員健康管理、原料采購、加工制作、餐具洗消、反對餐飲浪費等環(huán)節(jié)進行檢查，督促指導被查單位加強日常管理，建立健全食品安全管理組織架構和責任制度，針對發(fā)現的問題，聯合檢查組現場提出整改意見，責令限期整改，壓緊壓實各集中用餐單位主體責任，提高其風險管控意識，守好守牢食品安全底線。

(責任編輯:陸明)

聲明：

本網注明“來源：中國質量新聞網”的所有作品，版權均屬于中國質量新聞網，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：中國質量新聞網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。若需轉載本網稿件，請致電：010-84648459。

本網注明“來源：XXX（非中國質量新聞網）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，不代表本網觀點。文章內容僅供參考。如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯系的，請直接點擊《新聞稿件修改申請表》表格填寫修改內容（所有選項均為必填），然后發(fā)郵件至lxwm@cqn.com.cn，以便本網盡快處理。