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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮”的濃厚社會(huì)氛圍，近日，江西省永修縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開“文明經(jīng)營，文明餐飲”專項(xiàng)工作推進(jìn)會(huì)。結(jié)合實(shí)際，在餐飲行業(yè)開展“文明經(jīng)營，文明餐飲”倡導(dǎo)文明餐飲行動(dòng)，在廣大市民中推行節(jié)約、文明的餐飲消費(fèi)方式，促進(jìn)了餐飲行業(yè)持續(xù)、健康、規(guī)范發(fā)展。

這次“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”倡導(dǎo)文明餐飲行動(dòng)，以該縣餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)，以餐飲經(jīng)營者和廣大市民為主要參與者，發(fā)動(dòng)全社會(huì)參與，落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)行業(yè)自律，建立長效機(jī)制，持續(xù)深化“光盤行動(dòng)”，堅(jiān)決制止“舌尖上的浪費(fèi)”，形成文明就餐、勤儉節(jié)約的餐飲環(huán)境和社會(huì)氛圍。

全面開展宣傳教育。統(tǒng)一印制制止反餐飲浪費(fèi)桌貼、海報(bào)、桌牌等，用于各餐飲單位張貼懸掛宣傳。廣泛開展“反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”新時(shí)代文明生活宣傳教育，積極弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，廣泛傳播愛惜糧食、文明用餐等消費(fèi)理念。同時(shí)，加強(qiáng)教育培訓(xùn)及媒體宣傳。組織轄區(qū)餐飲單位進(jìn)行培訓(xùn)教育，對(duì)反對(duì)餐飲浪費(fèi)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行宣貫和解讀。通過媒體加強(qiáng)正面報(bào)道，大力宣傳先進(jìn)典型，曝光鋪張浪費(fèi)的不良現(xiàn)象。

推進(jìn)餐飲文明消費(fèi)。從提供節(jié)約用餐便利、推行節(jié)約用餐標(biāo)識(shí)、規(guī)范餐飲經(jīng)營行為、強(qiáng)化餐飲行業(yè)自律、養(yǎng)成節(jié)儉消費(fèi)習(xí)慣、強(qiáng)化日常監(jiān)管措施等方面提出厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的具體要求，指導(dǎo)餐飲企業(yè)引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)、適度點(diǎn)餐、餐后打包、光盤離席和使用公筷公勺。加強(qiáng)對(duì)存在鋪張浪費(fèi)行為的廣告內(nèi)容的監(jiān)測(cè)，暢通公眾投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)處置餐飲浪費(fèi)領(lǐng)域違法線索，嚴(yán)厲查處不按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)和利用虛構(gòu)原價(jià)、虛假促銷、虛假折價(jià)、低標(biāo)高結(jié)等手段誘導(dǎo)消費(fèi)者過度消費(fèi)的價(jià)格違法行為。（通訊員 魏旭康）

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