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《中華人民共和國反食品浪費法》將制止餐飲浪費作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容。為積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍，根據(jù)湖南省市場監(jiān)管局《關(guān)于印發(fā)<制止餐飲浪費專項行動實施方案>的通知》，現(xiàn)發(fā)布張家界市市場監(jiān)管系統(tǒng)2023年制止餐飲浪費專項行動第二批典型案例。

01

張家界某餐飲文化有限公司武陵源分公司在標(biāo)價之外加價出售商品、未主動在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識案

2023年6月4日，張家界市武陵源區(qū)市場監(jiān)督管理局收到《湖南市場監(jiān)管投訴舉報平臺投訴單》，反映投訴人在張家界某餐飲文化有限公司武陵源分公司的某餐廳消費225.7元，反向抹零多收取消費者0.30元。經(jīng)查：2023年5月30日，投訴人在當(dāng)事人餐廳就餐消費225.7元，扣除200元抵用券，應(yīng)收25.7元，但當(dāng)事人實際收取了消費者26元，舍入金額為0.3元。6月3日，有消費者在當(dāng)事人餐廳就餐消費197.70元，餐廳實際收費198元，舍入金額為0.3元。另查明：當(dāng)事人餐廳及包廂均無防止食品浪費相關(guān)提醒性標(biāo)語、餐桌牌等宣傳標(biāo)識。當(dāng)事人在經(jīng)營中，收取餐飲費時采取“四舍五入”反向抹零，多收消費者費用，違反了《明碼標(biāo)價和禁止價格欺詐規(guī)定》第八條的規(guī)定，構(gòu)成在標(biāo)價之外加價出售商品的違法行為。當(dāng)事人餐廳無防止食品浪費相關(guān)提醒性標(biāo)語、餐桌牌等宣傳標(biāo)識，違反《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，構(gòu)成未主動在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識的違法行為。對未主動在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識的行為，張家界市武陵源區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定，對當(dāng)事人作“警告”處罰；對在標(biāo)價之外加價出售商品的違法行為，依據(jù)《明碼標(biāo)價和禁止價格欺詐規(guī)定》第二十二條和《中華人民共和國價格法》第四十二條之規(guī)定依法作出警告、處罰款1000元的行政處罰。

02

永定區(qū)某奶茶店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2023年6月12日，張家界市永定區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在市城區(qū)聯(lián)合開展制止餐飲浪費執(zhí)法專項行動時發(fā)現(xiàn)，永定區(qū)某奶茶店在經(jīng)營場所內(nèi)未擺放或張貼有反食品浪費標(biāo)識，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。該奶茶店違反《中華人民共和國反食品浪費法》第七條的規(guī)定。張家界市永定區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條的規(guī)定責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并下達《當(dāng)場行政處罰決定書》對當(dāng)事人給予警告處罰。

03

慈利縣某農(nóng)莊未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2023年4月25日，慈利縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在慈利縣陽和鄉(xiāng)開展制止餐飲浪費執(zhí)法專項行動時發(fā)現(xiàn)，慈利縣某農(nóng)莊經(jīng)營場所未擺放或張貼有反食品浪費標(biāo)識，其后廚操作間一黃色垃圾桶內(nèi)有部分食物殘渣，存在食物浪費現(xiàn)象。該農(nóng)莊的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條的規(guī)定，慈利縣市場監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條的規(guī)定責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并下達《當(dāng)場行政處罰決定書》對當(dāng)事人給予警告處罰。

(責(zé)任編輯:陸明)