在线观看精品国产大片|免费一区二区视频|亚洲аv在线观看|欧美在线激情性受

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實履行轄區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責(zé)，進一步提高大中型餐飲服務(wù)單位食品安全保障水平，江蘇省如皋市市場監(jiān)督管理局丁堰分局對轄區(qū)內(nèi)大中型餐飲服務(wù)單位開展專項檢查行動。

此次行動中，著重檢查大中型餐飲服務(wù)單位加工制作過程中原料、半成品、成品是否分開放置，防止食品交叉污染；是否有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)備；餐用具是否清洗消毒到位；冷藏、冷凍等設(shè)施是否運轉(zhuǎn)正常；是否嚴(yán)格落實進貨查驗及索證索票制度；從業(yè)人員健康管理特別是晨檢制度是否落實到位；食品留樣是否符合要求等。同時，分局人員大力鼓勵餐飲單位切實采取有效措施推進“光盤行動”，倡導(dǎo)廣大消費群體“吃多少、點多少”的消費理念。

截至目前，丁堰分局共出動執(zhí)法人員28人次，檢查大中型餐飲單位14家，發(fā)現(xiàn)問題主要是冰箱內(nèi)生熟混放、專間管理不規(guī)范、防蠅設(shè)施不到位、臨期調(diào)料未及時清理等，其中限期責(zé)令整改4家，當(dāng)場處罰1家。

下一步，丁堰分局將對大中型餐飲開展培訓(xùn)指導(dǎo)，強化餐飲從業(yè)人員的食品安全意識，提升食品安全管理水平。同時，分局將繼續(xù)發(fā)揮監(jiān)管職能，切實保障消費者“舌尖上的安全”。（江蘇省如皋市市場監(jiān)管局丁堰分局 佘遠(yuǎn)珺）

(責(zé)任編輯:陸明)