在线观看精品国产大片|免费一区二区视频|亚洲аv在线观看|欧美在线激情性受

11月14日，武漢市市場監(jiān)管局食品安全“你點我檢”——冬日暖鍋活動啟動，康康姐邀請大家投票，選出最受歡迎的火鍋商圈。

那么，現(xiàn)在公布結(jié)果！根據(jù)大家的投票，最受關(guān)注的火鍋商圈前三名分別是江漢路商圈、街道口商圈、武展商圈。

好，既然投票結(jié)果已經(jīng)出來了，我們立刻進行第一次的抽檢行動吧！

就去江漢路目前最熱門的一家火鍋店——萍姐火鍋·公路夜市（武漢首店）。

聽一位正在江漢路逛街的市民說，這個萍姐火鍋是今年1月才開業(yè)的，每天都有很多市民過來打卡涮鍋，門口經(jīng)常排著長隊。據(jù)說，他們的主營招牌是地道重慶火鍋。

那好，底料、蘸料、煎炸油和肉制品，咱們都要一一抽樣！

武漢食檢所的抽樣員小伙伴首先點選了最受消費者喜愛的鍋底——麻辣番茄鴛鴦鍋。

這是點評網(wǎng)站上該店最受消費者歡迎的一款鍋底產(chǎn)品。

等鍋底完全煮好以后，2名抽樣員隨機舀取麻辣底料湯汁裝進抽樣盒中，共2盒，重達1公斤。

提問

為何直接抽取底料湯汁而不是干辣椒牛油等調(diào)味料呢？

回答

面對現(xiàn)場消費者的提問，抽樣員小伙伴說出了一句超級霸氣的話：消費者怎么吃，我們就怎么抽，這是最高效直觀的抽樣方式！

再來看看冰柜里有什么食材蝦滑、魚片、牛肉……

江漢區(qū)市場監(jiān)管局的執(zhí)法小伙伴對他們的進貨臺賬等資料信息進行了查驗。

同時，抽樣員小伙伴則根據(jù)點餐頻率的排行，對人氣最高的單品——蝦滑進行了抽樣。

【煎炸油多久換一次？每天更換嗎？】

別吹牛啊，照實說，我們可以查得出來哦。

抽樣員小伙伴舀取炸鍋內(nèi)的熱油取樣，他告訴康康姐，抽檢煎炸油重點關(guān)注酸價和極性組分，這兩個指標能夠反映煎炸油是否定期更換。

最后，抽樣員小伙伴又來到了蘸料臺，根據(jù)推薦加入蒜泥、蔥花、香菜、芝麻、蠔油等調(diào)制了2份“重辣極香蘸料”。

為了避免食品樣品受到污染，抽樣員小伙伴用取樣袋將樣品裝好，貼上封條，放入保溫箱中暫存，最后與監(jiān)管人員、商家共同簽字，蓋章確認。

之后，執(zhí)法小伙伴和抽樣員小伙伴又前往了另一家網(wǎng)紅火鍋——朱光玉火鍋，用同樣的方式，隨機抽取了小紅鍋火鍋底料、黃金蝦滑，并現(xiàn)場貼條封存。

按照慣例，這次咱們抽檢的食品樣品將送至武漢食化所進行相關(guān)項目的檢驗，檢驗工作將在20個工作日內(nèi)完成，結(jié)果將第一時間在“武漢市市場監(jiān)督管理局”官網(wǎng)上向社會公示。

(責任編輯:陸明)