在线观看精品国产大片|免费一区二区视频|亚洲аv在线观看|欧美在线激情性受

本報訊 據(jù)河北新聞網(wǎng)消息，最近唐山餐飲界出了件新鮮事兒：“智慧大廚”掌勺，實現(xiàn)“一鍵式”炒菜，“真人大廚”不再顛勺只需切墩兒！

“我們依托數(shù)字平臺、智能設(shè)備、中央廚房打造的文旅·云餐社區(qū)食堂，讓智慧生活進(jìn)社區(qū)成為現(xiàn)實?！碧粕轿穆眉瘓F(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理袁泉告訴記者，“云上”社區(qū)食堂建設(shè)，通過智慧化服務(wù)賦能，滿足了群眾就餐需求。

1月10日，記者來到唐山市開平區(qū)稅務(wù)莊街道唐鋼社區(qū)，對這里的“云上”社區(qū)食堂一探究竟。

“宮保雞丁出鍋嘍！”10時30分許，記者走進(jìn)食堂，廚師薄艷成正從機器里抽出一盤熱氣騰騰的菜肴，轉(zhuǎn)身放在菜品選購區(qū)。

“沒想到干了20多年廚師，如今被機器人替代了?！闭f起自己的“被下崗”，薄艷成的語氣里沒有絲毫遺憾，他說，有了這個炒菜機器人，烹飪的每一道程序都是標(biāo)準(zhǔn)化操作，自己輕松，居民們滿意。

說著，薄艷成帶記者來到菜品選購區(qū)后方，只見這里5臺黑色長方體炒菜機器人整齊排列?！斑^去炒菜，不光步驟多，調(diào)料放多放少全憑經(jīng)驗，現(xiàn)在炒一份菜只需三步，把菜放進(jìn)去，關(guān)上門，按個鍵，三五分鐘就能出鍋?！北∑G成邊說邊操作。

記者看到，炒菜機器人“頭部”位置有塊書本大小的觸屏，在屏上選定菜譜并加入配菜后，只需按一下“開始”按鈕即可實現(xiàn)“一鍵式”炒菜。“機器人能夠根據(jù)提前設(shè)定好的數(shù)據(jù)，為菜品添加調(diào)料，確保菜品口味統(tǒng)一。”薄艷成介紹，不僅如此，炒菜機器人還能根據(jù)不同就餐群體的需求設(shè)定菜品軟爛程度。

據(jù)介紹，本著惠民原則，唐鋼社區(qū)食堂構(gòu)建起“食堂讓利、愛心捐贈、社區(qū)統(tǒng)籌”三方聯(lián)動愛心助餐模式，向部分空巢老人和低收入家庭老人提供免費愛心餐。

“享受著機器人的高科技服務(wù)，還能吃上免費的愛心餐，這‘云上’社區(qū)食堂的福利，真是貼心又暖心！”李世琴說。

“所謂‘云上’社區(qū)食堂，不僅僅是機器人炒菜這么簡單?！睋?jù)介紹，這里不單純是一個食堂，旁邊還設(shè)有日間照料室、文化活動室、兒童娛樂區(qū)等功能區(qū)域，構(gòu)成一個智慧生活綜合體，“除了線下服務(wù)，居民們還可通過‘文旅e生活’小程序獲取助老托幼等多項線上服務(wù)?！?/p>

記者了解到，在唐山，文旅·云餐社區(qū)食堂已開設(shè)了10家，服務(wù)居民15萬余人?！拔覀兏鶕?jù)不同地區(qū)居民年齡構(gòu)成，設(shè)置功能各異的設(shè)備，讓居民享受智慧化服務(wù)?！痹f，針對年輕人較多的社區(qū)，社區(qū)食堂便采用刷臉掃碼系統(tǒng)、點餐一體機、減重式結(jié)算臺、智能芯片餐盤等設(shè)備，不僅支付方便，還實現(xiàn)了餐食“按兩計費”。

(責(zé)任編輯:陸明)