中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春節(jié)來臨,為保障途徑高速公路的消費者飲食安全,近日,安徽省渦陽縣市場監(jiān)管局石弓所對高速服務(wù)區(qū)開展春節(jié)前食品安全“查餐廳”行動。
執(zhí)法人員重點檢查餐飲服務(wù)單位食品安全主體責任落實、食品原料進貨查驗、食品加工規(guī)范操作、餐用具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié),對檢查發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場給予了整改意見,指導(dǎo)企業(yè)及時消除風險隱患;同時,向食品經(jīng)營單位負責人、從業(yè)人員、過往旅客宣傳食品安全知識和預(yù)防食品安全隱患常用方法,確保廣大群眾的飲食安全。
下一步,該所將持續(xù)加大對高速服務(wù)區(qū)食品安全檢查力度,嚴防嚴控食品安全事故發(fā)生,確保春節(jié)期間人民群眾安全出行。(張書華)
(責任編輯:陸明)
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