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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步推動餐飲質(zhì)量安全提升工程實施，拓展政企互動新渠道，搭建食品共治新平臺，發(fā)揮行業(yè)自律新功效，日前，新疆奎屯市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市餐飲協(xié)會召開以“強化行業(yè)自律、提升餐飲質(zhì)量、守護(hù)舌尖安全”為主題的食品安全座談會。

雙方就近年來奎屯市餐飲業(yè)的基本情況及經(jīng)營發(fā)展情況深入交流探討，并針對搞活餐飲市場、擴(kuò)大餐飲消費、做強優(yōu)勢品牌提出切實可行的對策和建議。市場監(jiān)督管理局與餐飲協(xié)會達(dá)成共識，將共同聯(lián)手，加強對餐飲行業(yè)的管理，堅持把“穩(wěn)增長、守底線、保安全”放在重中之重的位置，全面推進(jìn)餐飲業(yè)健康發(fā)展。

下一步，市場監(jiān)督管理局、餐飲協(xié)會將共同倡導(dǎo)餐飲單位規(guī)范經(jīng)營行為，樹立正確的盈利觀，加強行業(yè)自律，保質(zhì)穩(wěn)價，結(jié)合正在開展的“春節(jié)”“兩會”安全生產(chǎn)大排查大整治，進(jìn)一步查改風(fēng)險隱患、嚴(yán)把食材關(guān)口、規(guī)范加工操作，切實做好清洗消毒等各項防控措施，攜起手來守住食品安全底線。（奎屯市市場監(jiān)督管理局 陳誠）

(責(zé)任編輯:陸明)