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近日，烏魯木齊市米東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合米東區(qū)教育局、米東區(qū)公安分局對(duì)市第101中學(xué)、市第61中學(xué)、米泉中學(xué)等學(xué)校食堂和周邊商店開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，護(hù)航開(kāi)學(xué)季。

在市第101中學(xué)學(xué)校食堂，檢查人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)學(xué)校食堂原料采購(gòu)、加工操作過(guò)程、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、餐具清潔消毒、食品留樣管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開(kāi)展檢查，并進(jìn)一步規(guī)范食品存放溫度與濕度的要求。

“學(xué)校高三是18日開(kāi)學(xué)，我們?cè)?月16日、17日，組織所有員工對(duì)食堂進(jìn)行了兩天的衛(wèi)生大掃除，并對(duì)餐具及后堂進(jìn)行了消毒，在食堂日常運(yùn)行過(guò)程中，我們會(huì)嚴(yán)格按照食品安全要求進(jìn)行管理。”市第101中學(xué)食堂負(fù)責(zé)人王吉惠說(shuō)。

在米泉中學(xué)門(mén)口，工作人員對(duì)學(xué)校周邊商店、水果店、餐飲店等進(jìn)行了監(jiān)督檢查，重點(diǎn)查看了商戶(hù)食品經(jīng)營(yíng)許可、從業(yè)人員健康、進(jìn)貨索證索票落實(shí)情況以及操作環(huán)境衛(wèi)生、食品保質(zhì)期等問(wèn)題。

商戶(hù)呂玉梅說(shuō)：“我們會(huì)及時(shí)篩選出過(guò)期食品，通知廠家回收，保證所銷(xiāo)售的所有貨品都是規(guī)定范圍內(nèi)的新鮮食品?！?/p>

米東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員孟江表示，后期還將持續(xù)常態(tài)化開(kāi)展校園食品安全檢查?！按蠹以谏钪腥绻龅绞称钒踩珕?wèn)題，可以立即撥打12315投訴舉報(bào)電話(huà)進(jìn)行維權(quán)，我們會(huì)幫助大家保護(hù)自己的合法權(quán)益。”孟江說(shuō)。（李潔）

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