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全市廣大餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位：

以鞏固國(guó)家衛(wèi)生城市提升城市品味，進(jìn)一步規(guī)范玉樹市餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，依法保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》等規(guī)定，現(xiàn)結(jié)合玉樹市實(shí)際，玉樹市市場(chǎng)監(jiān)督管理局向全市廣大餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位提出如下提醒告誡：

一、自覺遵法守法

嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》《關(guān)于商品和服務(wù)實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)的規(guī)定》《禁止價(jià)格欺詐行為的規(guī)定》等法律法規(guī)規(guī)定，自覺規(guī)范價(jià)格和競(jìng)爭(zhēng)行為，維護(hù)公平有序的市場(chǎng)環(huán)境。

二、誠(chéng)實(shí)守信經(jīng)營(yíng)

餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)遵循公平、合法和誠(chéng)實(shí)信用的原則，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范。依據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本和市場(chǎng)供求狀況制定價(jià)格，為消費(fèi)者提供價(jià)格合理的相關(guān)商品和服務(wù)。餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔。

三、落實(shí)明碼標(biāo)價(jià)

明碼標(biāo)價(jià)，明明白白消費(fèi)。各餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)自覺遵守法律法規(guī)，依法在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置、《點(diǎn)菜單》《服務(wù)手冊(cè)》中對(duì)提供的商品和服務(wù)進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià)，明確標(biāo)示名稱、計(jì)量單位、規(guī)格、價(jià)格等，收費(fèi)內(nèi)容真實(shí)準(zhǔn)確，嚴(yán)禁在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品或者提供服務(wù)，不得收取任何未予標(biāo)明的費(fèi)用。

四、強(qiáng)化行業(yè)自律

清潔衛(wèi)生，履行法定義務(wù)。所提供的餐具必須達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得使用不具備資質(zhì)的餐具飲具消毒服務(wù)單位提供的消毒餐具飲具；不得使用來歷不明的消毒餐具飲具；不得使用未在產(chǎn)品或者包裝上注明消毒單位名稱、地址等應(yīng)注明事項(xiàng)的消毒餐具飲具。餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)免費(fèi)提供清潔、安全的餐具飲具供消費(fèi)者選擇。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位要建立健全內(nèi)部?jī)r(jià)格管理機(jī)制，定期不定期對(duì)員工進(jìn)行價(jià)格知識(shí)培訓(xùn)，開展價(jià)格行為自查自糾，強(qiáng)化自律意識(shí)、提高自律能力。積極響應(yīng)行業(yè)協(xié)會(huì)促進(jìn)規(guī)范經(jīng)營(yíng)和健康發(fā)展的相關(guān)倡議，推動(dòng)行業(yè)自律規(guī)范。

五、接受社會(huì)監(jiān)督

在相關(guān)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所公布“12315”消費(fèi)者投訴舉報(bào)電話和企業(yè)內(nèi)部?jī)r(jià)格監(jiān)督渠道，自覺接受廣大消費(fèi)者、新聞媒體、社會(huì)公眾的監(jiān)督，積極配合市場(chǎng)監(jiān)管等部門的監(jiān)管，及時(shí)處理消費(fèi)者投訴。

各餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)按照告誡要求，立即開展自查自糾，認(rèn)真進(jìn)行清理整改，進(jìn)一步規(guī)范餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為。充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，加強(qiáng)行業(yè)自律。自本日起，市場(chǎng)監(jiān)管部門將對(duì)全市餐飲經(jīng)營(yíng)者整改落實(shí)情況開展監(jiān)督檢查。

對(duì)上述違反市場(chǎng)監(jiān)管各項(xiàng)法律法規(guī)等侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的行為，經(jīng)提醒告誡仍未整改的，市場(chǎng)監(jiān)管部門將依法立案查處，并通過新聞媒體公開曝光。希望我市廣大餐飲服務(wù)單位積極響應(yīng)，為建設(shè)公平有序的消費(fèi)環(huán)境共同努力。

玉樹市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年4月1日

(責(zé)任編輯:陸明)