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2024年4月23日，知名新茶飲品牌“茶百道”母公司四川百茶百道實(shí)業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“茶百道”）正式在港交所主板掛牌上市。

茶百道為何能從新茶飲行業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出、搶在眾多品牌之前成功登陸港股，并受到國(guó)際投資者如此巨大的認(rèn)可？秘密就藏在茶百道的招股書中。

一年賣出10億杯 讓投資者重新認(rèn)識(shí)中國(guó)茶飲

2008年，第一家茶百道在成都誕生。自成立以來(lái)，茶百道專注探索天然食材與中式茶飲的搭配，持續(xù)研發(fā)多元化茶飲產(chǎn)品，致力于提升消費(fèi)者體驗(yàn)。茶百道品牌定位的背后，是品牌戰(zhàn)略的呈現(xiàn)和產(chǎn)品研發(fā)的方向。茶百道持續(xù)遍訪茶山，探尋新鮮原葉，關(guān)注茶葉從生長(zhǎng)、采摘、制作到入杯的每一道工序，建立全球供應(yīng)鏈體系，用優(yōu)質(zhì)好茶，選時(shí)令鮮果，嚴(yán)控每一杯出杯質(zhì)量。

茶百道數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年茶百道門店一共賣出10.16億杯奶茶，總零售額約169億元。截至2024年4月5日，茶百道門店數(shù)已達(dá)8016家，遍布全國(guó)31個(gè)省市。

茶百道通過(guò)“挑剔好茶 探索好味”，來(lái)實(shí)現(xiàn)“好茶為底 制造新鮮”，最后造就更利口、更普適的新世代中國(guó)茶飲，從而成為東方茶飲文化和企業(yè)的新代表之一，并通過(guò)其優(yōu)異的資本市場(chǎng)表現(xiàn)，引導(dǎo)全球投資者重新認(rèn)識(shí)中國(guó)茶飲行業(yè)。

產(chǎn)品研發(fā)獨(dú)具匠心 飲品款款是爆款

茶百道通過(guò)發(fā)掘和探索各種原材料的口味和特性，開(kāi)發(fā)原創(chuàng)配方，與上游供應(yīng)商合作并讓他們嚴(yán)格按照公司產(chǎn)品要求實(shí)施生產(chǎn)流程，在新產(chǎn)品上市前讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行樣品測(cè)試。這些舉措推動(dòng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)標(biāo)準(zhǔn)化，使茶百道門店網(wǎng)絡(luò)中的所有門店都能為消費(fèi)者提供統(tǒng)一的產(chǎn)品。茶百道以“獨(dú)家秘方”向上游供應(yīng)商進(jìn)行反向定制打法，也解決茶飲行業(yè)一直以來(lái)存在的產(chǎn)品同質(zhì)化問(wèn)題，為產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力加深護(hù)城河。

茶百道目前已經(jīng)形成由經(jīng)典茶飲、季節(jié)性茶飲及區(qū)域性茶飲構(gòu)成的豐富的產(chǎn)品矩陣，能滿足不同類型消費(fèi)者的多元化消費(fèi)需求。茶百道招股書中列出的五款經(jīng)典產(chǎn)品加起來(lái)占到GMV的近四成比重，2023年共賣出3.5億杯；其中“茉莉奶綠”一年賣出1.1億杯，“楊枝甘露”一年零售額近18億元。而“烏漆嘛黑”“青提茉莉”等季節(jié)性產(chǎn)品和“黃皮打了香檸”等區(qū)域性產(chǎn)品保持高頻上新節(jié)奏。

以2023年為例，茶百道共計(jì)研發(fā)近250款產(chǎn)品，其中上新48款產(chǎn)品，并完成對(duì)13款經(jīng)典產(chǎn)品配方的升級(jí)。也就是說(shuō)，全年幾乎都能做到“周周上新”，持續(xù)給消費(fèi)者帶來(lái)新鮮體驗(yàn)。茶百道“季節(jié)性茶飲加區(qū)域性茶飲”的產(chǎn)品策略保證消費(fèi)者在時(shí)間和空間維度上都能獲得驚喜，與其經(jīng)典茶飲產(chǎn)品矩陣一起構(gòu)成堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)品基本面。

鋪設(shè)全國(guó)供應(yīng)鏈 做強(qiáng)“最后一公里”

茶百道已形成全國(guó)性供應(yīng)鏈能力，并計(jì)劃持續(xù)優(yōu)化這一能力，推動(dòng)完整布局。目前，茶百道通過(guò)自營(yíng)和第三方合作的方式建立覆蓋全國(guó)范圍的倉(cāng)儲(chǔ)物流網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)高頻及時(shí)的配送服務(wù)，并借助數(shù)字化賦能如建立訂單管理系統(tǒng)（OMS）、運(yùn)輸管理系統(tǒng)（TMS）等保障新鮮、優(yōu)質(zhì)的物料供應(yīng)。截至2023年底，茶百道在全國(guó)設(shè)有21個(gè)多溫倉(cāng)庫(kù)，包括20個(gè)中心倉(cāng)和1個(gè)前置倉(cāng)，總面積約8萬(wàn)平方米。通過(guò)300輛多溫運(yùn)輸車組成的配送車隊(duì)，茶百道已實(shí)現(xiàn)對(duì)97%的門店進(jìn)行一周兩次及以上的配送，并且在北京、成都等地開(kāi)辟出41條夜間配送路線。

同時(shí)，茶百道深入產(chǎn)地布局，做強(qiáng)“最后一公里”，打造“資源+科技”型供應(yīng)鏈體系。截至2023年，茶百道已針對(duì)部分核心水果，如水蜜桃、臺(tái)農(nóng)芒果、夏黑葡萄等，與全國(guó)優(yōu)質(zhì)水果產(chǎn)區(qū)直接簽署采購(gòu)協(xié)議，并圍繞乳制品、茶葉、冷凍鮮榨果汁等核心原料加強(qiáng)與頭部供應(yīng)商合作，鎖定上游原材料優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)及供貨量。招股書還顯示，茶百道將進(jìn)一步探索全國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地，提高直采的水果品類和比例，并計(jì)劃對(duì)采購(gòu)規(guī)模大的水果產(chǎn)地開(kāi)展對(duì)口扶持性計(jì)劃，以加強(qiáng)與當(dāng)?shù)毓?yīng)商的合作，扶持地方農(nóng)戶及地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

此外，茶百道招股書中還披露，茶百道在四川成都擁有一座生產(chǎn)環(huán)保新材料包材的工廠“森冕工廠”，總面積超過(guò)10000平方米，于2021年投產(chǎn)。該工廠2023年產(chǎn)能達(dá)13952噸，生產(chǎn)的可生物降解吸管、包裝袋等環(huán)保包材不僅可供茶百道自身產(chǎn)品使用，還能供應(yīng)外部采購(gòu)需求。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬指出：“新茶飲賽道競(jìng)爭(zhēng)逐漸進(jìn)入下半場(chǎng)，頭部玩家之間已到了比拼供應(yīng)鏈基本功的時(shí)刻。而供應(yīng)鏈能力的建設(shè)沒(méi)有捷徑可走，需要品牌從戰(zhàn)略高度給予足夠重視，投入真金白銀來(lái)一點(diǎn)一滴地把基礎(chǔ)打牢。”

積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任 熱心公益捐建山區(qū)兒童操場(chǎng)

茶百道自成立以來(lái)一直積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，熱心投身慈善公益事業(yè)。2020年以來(lái)，茶百道在各類自然災(zāi)害中積極捐款資助救援行動(dòng)和災(zāi)后重建工作。2022年，茶百道與四川省青少年發(fā)展基金會(huì)合作成立“茶百道專項(xiàng)公益基金”，首期出資人民幣100萬(wàn)元。四川瀘定地震發(fā)生后，該基金捐贈(zèng)人民幣10萬(wàn)元，用于提供生活必需品，幫助當(dāng)?shù)丶彝ミ^(guò)冬。2023年8月，受臺(tái)風(fēng)“杜蘇芮”影響，北京、河北等地出現(xiàn)極端強(qiáng)降雨天氣，茶百道向北京市慈善協(xié)會(huì)、河北省慈善總會(huì)各捐贈(zèng)500萬(wàn)元人民幣，共1000萬(wàn)元，用于北京房山、門頭溝及河北涿州等地的應(yīng)急救援、物資采購(gòu)和重建工作。

2023年5月，茶百道在成都大熊貓繁育研究基地舉辦大熊貓“茶茶”的終身認(rèn)養(yǎng)儀式，希望通過(guò)茶百道終身認(rèn)養(yǎng)大熊貓這一舉動(dòng)，帶動(dòng)更多消費(fèi)者或品牌積極投身關(guān)愛(ài)大熊貓公益事業(yè)，也讓更多人關(guān)注全球生態(tài)保護(hù)與生物多樣性。2024年3月，茶百道又向北京市企業(yè)家環(huán)?；饡?huì)捐贈(zèng)50萬(wàn)元，發(fā)起大熊貓棲息地植被修復(fù)計(jì)劃，旨在通過(guò)修復(fù)森林地區(qū)植被保護(hù)野生大熊貓和其它動(dòng)物的生存環(huán)境。該項(xiàng)目將在四川滎經(jīng)大熊貓國(guó)家公園附近造林250畝，有效恢復(fù)該區(qū)域森林植被生態(tài)。

茶百道還與中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)、四川省青少年發(fā)展基金會(huì)等公益組織深度合作，捐資建立公益基金，對(duì)山區(qū)兒童等弱勢(shì)群體進(jìn)行幫扶。2023年6月，茶百道與美團(tuán)公益、壹基金等知名慈善組織合作，開(kāi)展多項(xiàng)兒童社會(huì)公益項(xiàng)目，向欠發(fā)達(dá)地區(qū)捐建兒童操場(chǎng)，為當(dāng)?shù)貎和瘬碛薪】悼鞓?lè)的童年盡微薄之力。目前茶百道已經(jīng)在四川、貴州、福建捐建3座鄉(xiāng)村兒童操場(chǎng)，該項(xiàng)目還在持續(xù)，更多愛(ài)心操場(chǎng)將跟進(jìn)落地。

對(duì)茶百道而言，上市是一座里程碑，也是開(kāi)啟未來(lái)更廣闊發(fā)展空間的起點(diǎn)。通過(guò)資本市場(chǎng)的助力，茶百道在面對(duì)國(guó)內(nèi)茶飲市場(chǎng)的激烈“內(nèi)卷”時(shí)有了更大勝算，在開(kāi)拓東南亞市場(chǎng)和進(jìn)軍咖啡賽道時(shí)也有了更充足的底氣，從而在行業(yè)中繼續(xù)保持地位，推動(dòng)公司價(jià)值曲線進(jìn)一步攀升。

(責(zé)任編輯:陸明)