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為全面系統(tǒng)提升全民健康素養(yǎng)，推動健康教育進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭、進(jìn)學(xué)校，由中國質(zhì)量報刊社影視制作中心發(fā)起的“小飯碗”計劃正式啟動。

“小飯碗”計劃將以兒童營養(yǎng)膳食科普為目的，發(fā)起一系列豐富多彩的線上線下活動。通過攜手企業(yè)共創(chuàng)科普視頻、回歸食材原產(chǎn)地或走進(jìn)社區(qū)開展科普活動等具體形式，讓孩子們了解不同的營養(yǎng)元素和膳食結(jié)構(gòu)，鼓勵孩子們自己動手搭配飲食，做到“吃好、吃得安全、吃得有營養(yǎng)”。

近年來，我國大力實施健康中國戰(zhàn)略，出臺了一系列政策舉措。就在今年5月，國家衛(wèi)生健康委辦公廳等三部門印發(fā)《關(guān)于開展全民健康素養(yǎng)提升三年行動（2024-2027年）的通知》，其中，合理膳食、“減鹽、減油、減糖、健康口腔、健康體重、健康骨骼”（簡稱“三減三健”）等主題是健康科普的重點，也是“小飯碗”計劃兒童營養(yǎng)膳食科普的重要內(nèi)容。

此外，“小飯碗”計劃還強(qiáng)調(diào)節(jié)約資源和反對浪費，通過趣味性的游戲和知識科普，讓孩子懂得一米一粟來之不易，培養(yǎng)兒童“崇尚節(jié)儉，反對浪費”的意識，以及綠色健康的飲食習(xí)慣。

餐飲、食品企業(yè)，作為人們?nèi)粘ｏ嬍车闹匾峁┱?，能夠直接影響和引?dǎo)公眾的飲食習(xí)慣?！靶★埻搿庇媱澒膭畈惋嫛⑹称菲髽I(yè)積極參與進(jìn)來，以專業(yè)的知識和豐富的經(jīng)驗，讓孩子們在趣味游戲、知識科普、和營養(yǎng)搭配實踐活動中學(xué)習(xí)合理的膳食結(jié)構(gòu)，共同守護(hù)孩子健康成長。

(責(zé)任編輯:八雨)