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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 國慶將至，安徽省樅陽縣湯溝市場監(jiān)督管理所聚焦關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)。 

宣傳引導(dǎo)先學(xué)一步。召集餐飲主體開展節(jié)日文明餐桌行動(dòng)動(dòng)員會(huì)，講解《反食品浪費(fèi)法》，分享典型案例、優(yōu)秀事例。引導(dǎo)工地食堂、學(xué)校食堂、老年食堂簽訂反餐飲浪費(fèi)承諾書。號(hào)召張貼宣傳標(biāo)語、擺設(shè)提示牌、播放公益小視頻。開設(shè)“厲行節(jié)約 反對(duì)浪費(fèi)”小課堂，現(xiàn)學(xué)現(xiàn)考，以學(xué)促干，實(shí)現(xiàn)“學(xué)”“做”同頻。

監(jiān)督檢查先行一步。通知餐飲店按照反餐飲浪費(fèi)自查表，逐條排查，邊查邊改；一邊告知餐飲商家需主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防餐飲浪費(fèi)提示，使商家認(rèn)識(shí)到不提醒也違法。通過核實(shí)菜單標(biāo)注“小份菜、半份菜”、提供打包服務(wù)、按需點(diǎn)餐、預(yù)約備餐等措施落地情況，讓節(jié)日期間反餐飲浪費(fèi)落到實(shí)處，最大限度減少節(jié)日餐飲浪費(fèi)。

齊抓共管先試一步。創(chuàng)新監(jiān)管模式，邀請(qǐng)食品安全協(xié)管員、青年志愿者、商家代表參與制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)。同時(shí)，借助“隨機(jī)查餐廳”“紅黑榜”評(píng)選、講好“節(jié)約故事”，凝聚合力，打造好反餐飲浪費(fèi)這塊“金字招牌”，共創(chuàng)文明過節(jié)氛圍。（錢將）

(責(zé)任編輯:陸明)