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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，福建省漳州市龍海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局啟動(dòng)以“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”為主題的專(zhuān)項(xiàng)檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化餐飲服務(wù)行業(yè)的監(jiān)管，引導(dǎo)消費(fèi)者樹(shù)立正確的消費(fèi)觀(guān)念，共同營(yíng)造節(jié)約用餐的良好社會(huì)風(fēng)尚。

此次檢查，龍海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局從餐飲服務(wù)提供者入手，要求經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行《反食品浪費(fèi)法》。各餐飲單位需確保提供合理分量的餐品，主動(dòng)提示消費(fèi)者根據(jù)實(shí)際需求點(diǎn)餐，避免因過(guò)度點(diǎn)餐導(dǎo)致的浪費(fèi)。

檢查發(fā)現(xiàn)，某餐飲店因未在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯眼位置張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，且未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)的提示提醒，違反《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即整改，并給予警告。該店當(dāng)即改正。

同時(shí)，龍海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極倡導(dǎo)社會(huì)各界共同參與反餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，通過(guò)舉辦各類(lèi)宣傳教育活動(dòng)，如“光盤(pán)行動(dòng)”“節(jié)約糧食，從我做起”等，提高公眾對(duì)節(jié)約糧食的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)節(jié)約意識(shí)，讓“浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮”的理念深入人心。同時(shí)，鼓勵(lì)餐飲企業(yè)創(chuàng)新服務(wù)模式，如提供半份菜、小份菜選擇，推廣預(yù)約用餐、按需點(diǎn)餐等服務(wù)，以滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求，減少不必要的浪費(fèi)。（龍海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局李若琳 嚴(yán)志達(dá)）

(責(zé)任編輯:陸明)