天津市紅橋區(qū)張紅果果炸雞店涉嫌銷售直接入口食品時(shí)未穿戴清潔的工作衣帽、口罩案

天津市紅橋區(qū)張紅果果炸雞店（張丹丹）

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張丹丹

津市監(jiān)紅罰〔2019〕446號(hào)

當(dāng)事人銷售的炸雞屬于直接入口食品，當(dāng)事人店內(nèi)共有2名工作人員，2019年12月24日?qǐng)?zhí)法人員在檢查該店時(shí)，有1名正在現(xiàn)場(chǎng)制售炸雞的工作人員未穿戴清潔的工作衣帽、口罩。上述行為符合銷售直接入口食品時(shí)未穿戴清潔的工作衣帽、口罩的構(gòu)成要件。

警告

《天津市食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販監(jiān)督管理辦法》第四十條“對(duì)于食品小作坊和食品攤販等的違法行為，本辦法未作規(guī)定的，依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其他法律、法規(guī)、規(guī)章實(shí)施處罰?！奔啊吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第七項(xiàng)“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（七）食品經(jīng)營(yíng)者未按規(guī)定要求銷售食品；”

自覺(jué)履行

天津市紅橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2020年1月7日

收到行政處罰決定書十五日內(nèi)