臺州市仙居縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第19號）

關(guān)于仙居縣美琴水產(chǎn)批發(fā)部經(jīng)營的牛蛙不合格核查處置情況說明：

一、不合格食品基本情況

（一）抽檢基本情況。食品名稱：牛蛙；購進日期：2020－11－16；抽樣日期：2020－11－17；抽樣單編號：SC20330000002748497；檢驗結(jié)論：經(jīng)抽樣檢驗，恩諾沙星項目不符合GB 31650－2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

二、核查處置情況

（一）核查處置情況：仙居縣市場監(jiān)督管理局于2020年12月22日將《檢驗報告》送達該單位，告知當事人享有申請復檢的權(quán)利，當事人在法定期限內(nèi)未提出復檢申請或異議。同時責令對該批產(chǎn)品進行召回，查找不合格原因，立即整改。

（二）產(chǎn)品控制情況：經(jīng)調(diào)查，仙居縣美琴水產(chǎn)批發(fā)部于2020年11月16日共購入牛蛙10kg，至案發(fā)全部銷售完，由于銷售給散戶，無法召回。

（三）違法行為查處情況：當事人行為已違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”的規(guī)定，屬經(jīng)營獸藥殘留超過食品安全標準限量的食品的行為。鑒于當事人履行了進貨查驗義務并如實說明進貨來源，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條“食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰，但應當依法沒收其不符合食品安全標準的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔賠償責任。”規(guī)定，決定對當事人不予行政處罰。  

（四）原因排查及整改情況：經(jīng)對不合格原因進行分析排查，目前無法查清導致產(chǎn)品不合格的原因。