中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年3月25日,四川綿陽市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于預(yù)防誤飲誤食有毒有害物質(zhì)中毒的風(fēng)險(xiǎn)提示。
一、任何餐飲單位嚴(yán)禁采購、貯存、使用食亞硝酸鹽(亞硝酸鉀)。
二、市民不要采摘、銷售、食用野菜及野生菌等。餐飲服務(wù)單位禁止加工、制作、銷售野菜及野生菌等可能引起中毒的物質(zhì)。
三、不得將食品及原料與有毒有害物質(zhì)混放,防止誤用誤食引起中毒。
四、農(nóng)村集體聚餐和餐飲服務(wù)單位最好不要購買使用醇基燃料(甲醇等),確需使用,應(yīng)專人專區(qū)管理,與白酒分開存放,張貼醒目標(biāo)識(shí)標(biāo)簽和可能中毒警示語,加入醒目顏色與散裝白酒明顯區(qū)分,防止誤當(dāng)白酒飲用。
五、散裝白酒應(yīng)從正規(guī)生產(chǎn)廠家采購,索證索票,做到來源可追溯,不得采購來源不明的散裝白酒;盛裝容器外應(yīng)張貼標(biāo)識(shí)標(biāo)簽區(qū)分。
六、自制泡酒原料應(yīng)從正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)購買,不得隨意添加不明物質(zhì);餐飲服務(wù)單位銷售自制泡酒應(yīng)在容器外張貼制式標(biāo)簽,公示基酒來源及泡制原料名稱、數(shù)量等信息。