本報(bào)訊 （許創(chuàng)業(yè)）多年前，去香港帶貨回內(nèi)地一直是股潮流。然而現(xiàn)在，這股潮流開始“逆流”了。近日，深港兩地掀起了從深圳代購美食等商品到香港的風(fēng)潮，從前的“港代”們“華麗轉(zhuǎn)身”，反過來從深圳帶貨到香港。在深圳開往香港方向的地鐵上，有不少人提著兩大袋子糕點(diǎn)，亦或是一手拎著四五杯奶茶。這些人中，有不少都是“跨境跑腿”。

“剛開始除了代購網(wǎng)紅美食，也代購其他產(chǎn)品。但后來發(fā)現(xiàn)，香港客戶對(duì)深圳的網(wǎng)紅美食特別感興趣，購買頻率也是特別高，現(xiàn)在就主要代購這些了?！痹谏钲谏洗髮W(xué)的香港市民小莉說。據(jù)了解，由于“反向代購”剛興起不久，不同代購加收的費(fèi)用也有所差異。目前在小紅書上，大部分公示的價(jià)格為：一杯奶茶代購費(fèi)10~15元，其他50元以下的商品代購費(fèi)在15元左右，售價(jià)50-100元的商品代購費(fèi)在20元左右，售價(jià)100元以上的商品代購費(fèi)為貨價(jià)的20%左右。即便是加上代購費(fèi)，很多在深圳地區(qū)售賣的美食也比香港地區(qū)的售賣價(jià)格低。因此，對(duì)于代購者來說，這是一筆好生意；而對(duì)于香港市民來說，這是劃算、便捷的消費(fèi)模式。

“現(xiàn)在內(nèi)地消費(fèi)者去香港購物的需求和欲望都降低了，反而一些香港居民對(duì)于內(nèi)地的產(chǎn)品比較有興趣，購買的欲望比較高。”暨南大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院特區(qū)港澳經(jīng)濟(jì)研究所教授王鵬說。

深圳食品安全工作所取得的巨大成就，是“反向帶貨”現(xiàn)象出現(xiàn)的重要基礎(chǔ)。近年來，深圳緊跟發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)的食品安全治理理念，從先行先試到先行示范，先后印發(fā)《深圳市實(shí)施食品安全戰(zhàn)略建立供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系打造市民滿意的食品安全城市工作方案（2018—2020年）》《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施方案》《深圳市食品藥品安全“十四五”規(guī)劃》等文件，深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，全面推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，切實(shí)推動(dòng)食品安全工作水平整體提升。

目前，深圳建立了從田間到餐桌“一道門、全覆蓋、可追溯”的食品安全監(jiān)管體制，實(shí)現(xiàn)深圳食品安全從養(yǎng)殖到生產(chǎn)、流通、消費(fèi)領(lǐng)域全鏈條監(jiān)管，確保食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全。深圳成立了全國(guó)首個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)智能指揮中心，形成巡查、檢測(cè)、執(zhí)法“三網(wǎng)”聯(lián)動(dòng)；該市1.1萬多家200平米以上餐廳和學(xué)校食堂后廚全面推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，食品追溯系統(tǒng)應(yīng)用實(shí)現(xiàn)全市4400余家商超、2900余家中小學(xué)、幼兒園學(xué)校食堂全覆蓋。另外，深圳建成了覆蓋所有街道的食品安全快檢“一街一車一室”，食品和食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢覆蓋率居全國(guó)首位，合格率穩(wěn)定在98%以上。正是食品安全水平的顯著提升，讓深圳逐漸構(gòu)建起與香港對(duì)標(biāo)甚至是更高水平的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，“圳品”的走紅就是一個(gè)很好的例子。

深圳美食的豐富度是推動(dòng)深圳美食本身走紅的重要原因。深圳市電子商務(wù)服務(wù)中心部長(zhǎng)洪培林認(rèn)為，深圳作為一個(gè)移民城市和改革開放的橋頭堡，融匯了天南地北很多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，能夠滿足消費(fèi)者多元消費(fèi)需求。據(jù)《深圳市飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)2020年的統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，深圳餐飲業(yè)已發(fā)展成多種經(jīng)濟(jì)成分并存、匯聚世界和全國(guó)各地美食和風(fēng)味小吃的重要民生行業(yè)，經(jīng)營(yíng)門店超13萬家，年?duì)I業(yè)額近900億元規(guī)模，從業(yè)人員近150萬人。近年來，雖然深圳餐飲業(yè)受到疫情影響，但基本盤沒有改變，一批本土餐飲企業(yè)在全國(guó)已經(jīng)家喻戶曉。

深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局近年來與香港多個(gè)部門在食品安全合作與交流、標(biāo)準(zhǔn)體系和檢驗(yàn)檢測(cè)體系共建等多個(gè)領(lǐng)域展開深度合作，為深港兩地打造食品消費(fèi)統(tǒng)一大市場(chǎng)營(yíng)造了良好氛圍。王鵬表示，深港“反向代購”表面上看是一種消費(fèi)模式和購買行為的改變，實(shí)質(zhì)上是內(nèi)地與香港不斷融合發(fā)展的結(jié)果。

特別是粵港澳大灣區(qū)建設(shè)以來，伴隨規(guī)則機(jī)制“軟聯(lián)通”的縱深推進(jìn)，粵港兩地不斷創(chuàng)新體制機(jī)制，促進(jìn)資本、技術(shù)、人才、信息等關(guān)鍵要素互相流通。同時(shí)，金融市場(chǎng)互聯(lián)互通也在有序推進(jìn)，深港通、債券南向通、跨境理財(cái)通等措施已落地實(shí)施，人民幣已成為粵港跨境收支第一大結(jié)算貨幣。這些都成為香港與內(nèi)地進(jìn)一步深度融合發(fā)展的客觀推動(dòng)力量。

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