中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 一年一度的高考、中考即將來臨,在此,黑龍江省伊春市市場監(jiān)督管理局提醒廣大考生和家長,認(rèn)真?zhèn)淇寄嬍嘲踩行ьA(yù)防食源性疾病發(fā)生。
一、考生應(yīng)盡量減少外出就餐。外出就餐應(yīng)選擇證照齊全、環(huán)境衛(wèi)生條件好的場所,餐后索要發(fā)票或收據(jù)等憑證。不在攤點(diǎn)、流動(dòng)攤販購買餐食。
二、網(wǎng)絡(luò)訂餐應(yīng)謹(jǐn)慎。訂餐時(shí)應(yīng)選擇距離近、證照全、評(píng)價(jià)好的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者,盡量縮短食品運(yùn)送時(shí)間,盡快食用,切勿長時(shí)間存放。
三、在家用餐時(shí)提倡“現(xiàn)買、現(xiàn)做、現(xiàn)吃”,應(yīng)確認(rèn)食材新鮮、無變質(zhì),烹制時(shí)應(yīng)注意生熟分開、燒熟煮透。
四、考生要注意科學(xué)飲食、營養(yǎng)搭配,多食用新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品,切忌暴飲暴食。少食用油膩生冷食品,慎用豆制品、乳制品等易引起胃腸不適的食品,不喝生水和散裝冷飲,不食用生食水產(chǎn)品、四季豆、野生蘑菇、黃花菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品,不要嘗試新奇的食材或不常吃的食物,避免造成胃腸功能紊亂。
五、購買食品應(yīng)到正規(guī)商場和超市,選擇標(biāo)識(shí)清楚、包裝完整、感官正常、在保質(zhì)期內(nèi)的食品,注意索要發(fā)票或收據(jù)等憑證。
六、按需采購,適量點(diǎn)餐,避免食品浪費(fèi)。
七、如就餐后出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等不適,應(yīng)盡快就醫(yī),保留病歷和化驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料。高考中考期間,市場監(jiān)管部門將加強(qiáng)餐飲食品安全監(jiān)管,考生或家長若發(fā)現(xiàn)餐飲食品安全問題,請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12315。
(供稿:黑龍江省伊春市市場監(jiān)管局)