2023年以來，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門針對(duì)群眾反映強(qiáng)烈的重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)行業(yè)持續(xù)深入開展民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)，集中查辦了一批社會(huì)輿論關(guān)注度高的食品安全違法案件，現(xiàn)將部分典型案例公布如下：

一、陽(yáng)西縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處某涼茶店添加藥品的食品案

2023年3月2日，陽(yáng)西縣市場(chǎng)監(jiān)管局委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)陽(yáng)西縣某涼茶店銷售的化痰止咳茶、降火茶、干咳茶、五花茶進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，該涼茶店于2023年3月2日制售的4種涼茶含有禁止添加的藥品成分，分別是：化痰止咳茶檢出有地塞米松、對(duì)乙酰氨基酚、氯苯那敏；降火茶檢出有對(duì)乙酰氨基酚；干咳茶檢出有地塞米松、對(duì)乙酰氨基酚、氯苯那敏；五花茶檢出有對(duì)乙酰氨基酚。當(dāng)事人該行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十八條的規(guī)定。2023年7月24日，陽(yáng)西縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)其作出了沒收違法所得65元和吊銷《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的行政處罰，并對(duì)經(jīng)營(yíng)者作出罰款2000元、直接責(zé)任人作出罰款3000元的行政處罰。

二、陽(yáng)西縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處陽(yáng)西縣某烘焙蛋糕店安排未取得健康證明的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料及超過保質(zhì)期的食品原料、未按規(guī)定履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度案

2023年6月26日，陽(yáng)西縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)陽(yáng)西縣某烘焙蛋糕店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)操作間內(nèi)有超過有效期的粘米粉1包，無中文標(biāo)示品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的食用色素5瓶。經(jīng)查，當(dāng)事人未按規(guī)定履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度且雇用的5名員工的食品從業(yè)人員健康證明已超過有效期。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（三）項(xiàng)、第四十五條第二款、第五十三條第一款、第六十七條第一款的規(guī)定，陽(yáng)西縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。2023年9月10日，陽(yáng)西縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出罰款75000元的行政處罰。

三、陽(yáng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局查處陽(yáng)春市某涼果廠生產(chǎn)超限量使用食品添加劑的食品案

陽(yáng)春市松柏鎮(zhèn)某涼果廠在食品安全抽檢中，被發(fā)現(xiàn)該廠在2023年1月4日至2023年1月6日期間生產(chǎn)的五種涼果驗(yàn)出二氧化硫殘留量及防腐劑混合使用項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2023年4月11日，陽(yáng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人生產(chǎn)該批次超限量使用食品添加劑的涼果已全部銷售完畢，貨值金額4687.50元，已召回不合格食品，退貨款金額1950元。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定，2023年6月13日，陽(yáng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出沒收查扣不合格食品、沒收違法所得2737.50元、罰款57000元的行政處罰。

四、陽(yáng)江市市場(chǎng)監(jiān)管局江城分局查處陽(yáng)江市江城區(qū)某美食店涉銷售不合格食品案

2022年11月20日，陽(yáng)江市江城區(qū)某美食店制售的“韓國(guó)饅頭”在食品安全監(jiān)督抽查中被檢出有糖精鈉（以糖精計(jì)）。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求該食品中不得使用糖精鈉。經(jīng)查明，2022年11月20日至2022年12月16日期間，當(dāng)事人超范圍使用食品添加劑制售“韓國(guó)饅頭”，貨值金額合計(jì)800元，違法所得金額200元。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)的規(guī)定。2023年3月16日，陽(yáng)江市市場(chǎng)監(jiān)管局江城分局依法對(duì)其作出沒收違法所得200元、罰款50000元的行政處罰。

五、陽(yáng)江市市場(chǎng)監(jiān)管局陽(yáng)東分局查處陽(yáng)東某食品店經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期食品案

2023年7月6日，陽(yáng)江市市場(chǎng)監(jiān)管局陽(yáng)東分局依法對(duì)陽(yáng)東某食品店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店貨架上擺放待售的6種食品超過保質(zhì)期。經(jīng)查明，“菲爾仕厚切純蛋糕”“諾貝達(dá)雞蛋糕卷”等6種食品均已超過保質(zhì)期，貨值共計(jì)72元。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十項(xiàng)的規(guī)定。2023年9月12日，陽(yáng)江市市場(chǎng)監(jiān)管局陽(yáng)東分局依法對(duì)其作出沒收超過保質(zhì)期的食品、罰款51000元的行政處罰。

六、陽(yáng)江市市場(chǎng)監(jiān)管局陽(yáng)東分局查處廣東某農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案

在食品安全抽檢中，廣東某農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的山泉（包裝飲用水）和飲用天然水被驗(yàn)出不合格，其檢驗(yàn)項(xiàng)目溴酸鹽不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)—包裝飲用水》（GB 19298-2014）的要求。經(jīng)查明，當(dāng)事人生產(chǎn)的山泉（包裝飲用水）和飲用天然水由于員工操作不當(dāng)，導(dǎo)致溴酸鹽不合格，貨值3624元，違法所得3552元。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)的規(guī)定，2023年9月12日，陽(yáng)江市市場(chǎng)監(jiān)管局陽(yáng)東分局依法對(duì)廣東某農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為作出沒收違法所得3552元、罰款52000元的行政處罰。