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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者 陳娟女） 據(jù)江蘇省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站2020年8月26日發(fā)布的關(guān)于12批次食品不合格情況的通告（2020年第25期），徐州潤平商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱揚(yáng)州大云食品有限公司生產(chǎn)的鮮汁大肉包（速凍熟制含肉類食品）及青蔥花卷（速凍熟制無肉類食品），被檢出菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測中心。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，可以反映食品的衛(wèi)生狀況。江蘇省市場監(jiān)督管理局表示，針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
抽樣編號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
GC20320000281430329 | 揚(yáng)州大云食品有限公司 | 江蘇省揚(yáng)州市廣陵區(qū)食品工業(yè)園連心路57號(hào) | 徐州潤平商業(yè)有限公司 | 徐州市煤建路8號(hào) | 鮮汁大肉包（速凍熟制含肉類食品） | 320克（80克×4）/袋 | 桃花點(diǎn)點(diǎn)+圖形 | 2020-04-21 | 菌落總數(shù)||9.0×10?CFU/g、3.2×10?CFU/g、2.6×10?CFU/g、3.1×10?CFU/g、1.1×10?CFU/g||n=5,c=1,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | 速凍食品 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測中心 | |
GC20320000281430328 | 揚(yáng)州大云食品有限公司 | 江蘇省揚(yáng)州市廣陵區(qū)食品工業(yè)園連心路57號(hào) | 徐州潤平商業(yè)有限公司 | 徐州市煤建路8號(hào) | 青蔥花卷（速凍熟制無肉類食品） | 200克（50克×4）/袋 | 桃花點(diǎn)點(diǎn)+圖形 | 2020-04-08 | 菌落總數(shù)||1.2×10?CFU/g、5.9×103CFU/g、3.8×10?CFU/g、1.1×10?CFU/g、7.8×10?CFU/g||n=5,c=1,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | 速凍食品 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測中心 |
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