中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年1月14日，遼寧省盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于5批次不合格食品核查處置情況的公告，涉及雙臺(tái)子區(qū)老蔡蔬菜店經(jīng)營(yíng)的豇豆。

（一）抽檢基本情況

近期，在盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照抽檢監(jiān)測(cè)（市級(jí)本級(jí)）2020年遼寧盤錦評(píng)價(jià)性抽檢計(jì)劃組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，雙臺(tái)子區(qū)老蔡蔬菜店經(jīng)營(yíng)的豇豆，氧樂(lè)果項(xiàng)目實(shí)測(cè)值分別為0.40mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤0.02mg/kg，不符合 GB 2763-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為查處情況

雙臺(tái)子區(qū)老蔡蔬菜店經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的豇豆行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)。經(jīng)查，該店能夠說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，保存了相關(guān)憑證，并且不知道所經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予處罰。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

雙臺(tái)子區(qū)老蔡蔬菜店經(jīng)營(yíng)的豇豆，已全部銷售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。該店張貼了召回公告，并沒(méi)有消費(fèi)者退貨。該店分析了抽檢不合格的原因，沒(méi)有對(duì)該批次豇豆打藥及作任何處理，也沒(méi)有造成污染，確認(rèn)非店員工行為導(dǎo)致，可能是種植戶打藥造成的，具體農(nóng)藥殘留超標(biāo)原因不清楚。在以后的經(jīng)營(yíng)中，該店承諾對(duì)工作人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，采購(gòu)時(shí)，加強(qiáng)對(duì)蔬菜的主觀判斷分析是否有農(nóng)藥殘留。加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商出具的資料和采購(gòu)小票的整理，做好記錄及存檔，使食品安全來(lái)源可追溯，做到索證索票齊全。監(jiān)管部門對(duì)企業(yè)的整改情況進(jìn)行了復(fù)查，達(dá)到整改要求，結(jié)果合格。