中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江蘇省如皋市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置情況的公告（2020年第15期），涉及如皋市大正超市銷售的青菜、鳊魚。具體信息如下：

如皋市大正超市銷售的青菜、鳊魚

不合格項目：毒死蜱（青菜）

不合格項目：恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）（鳊魚）

（一）產(chǎn)品控制情況

收到市局稽№﹝2020﹞202號交辦單后，分局啟動核查處置：2020年10月23日，對當事人生產(chǎn)經(jīng)營場所進行了現(xiàn)場檢查，在當事人生產(chǎn)經(jīng)營場所，未發(fā)現(xiàn)有案涉批次的青菜和鳊魚。執(zhí)法人員當場向當事人送達了皋市監(jiān)責召字〔2020〕第102301-08號、〔2020〕第102302-08號《責令召回不符合食品安全標準的食品通知書》，要求當事人召回案涉批次的青菜和鳊魚。

2020年11月18日，當事人出具未不合格產(chǎn)品召回證明反映：因為案涉批次的青菜和鳊魚銷售時間至檢驗結(jié)果告知時間較長，已銷售的青菜和鳊魚被顧客食用，所以未有案涉批次的青菜和鳊魚召回。

（二）原因排查及企業(yè)整改、復查情況

該局督促當事人排查不合格問題，當事人經(jīng)過排查認為，造成案涉批次青菜的毒死蜱項目不符合GB 2763-2019《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求以及案涉批次鳊魚的恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求的原因，是生產(chǎn)環(huán)節(jié)導致的。

該局執(zhí)法人員已于2021年2月5日對當事人進行現(xiàn)場復查，當事人采取了下列措施：當事人從以下幾方面進行了反思整改：

1. 對照進貨臺賬對供貨商的相關(guān)資質(zhì)進行重新梳理，不全或者過期的進行了完善；

2.進一步完善了食品的進貨查驗、索證索票、檢測報告、貯存條件等內(nèi)容的記載，并保留相關(guān)憑證；

3.加強了對從業(yè)人員食品安全相關(guān)的法律法規(guī)的培訓，確保存在的問題整改到位，不再讓此類問題再次發(fā)生。

（三）違法行為查處情況

當事人經(jīng)營不符合食品安全標準的青菜和鳊魚的行為，均違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規(guī)定，本案決定對當事人作出行政處罰如下：1、沒收違法所得14.7元；2、罰款人民幣10000元；罰沒款合計10014.7元。

同時依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十三條的規(guī)定，責令當事人改正違法行為。