中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廈門(mén)市翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局公示關(guān)于不合格食品核查處置情況【（雞肉）編號(hào)：NCP21350200361300106】。

不合格食品核查處置情況公示

一、不合格食品基本情況

不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)市翔安區(qū)鑫毓祥畜禽專業(yè)合作社，產(chǎn)品名稱：雞肉，產(chǎn)品批號(hào)：2021年3月31日，不合格項(xiàng)目：氯霉素。

二、核查處置情況

2021年6月7日，翔安區(qū)馬巷所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)市翔安區(qū)鑫毓祥畜禽專業(yè)合作社（被核查處置單位）開(kāi)展了核查處置工作。

（一）召回情況

該企業(yè)于2021年6月7日啟動(dòng)召回，向翔安區(qū)馬巷所單位提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期6月7日截至6月10日，共召回0公斤。

（二）原因排查情況

經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋?/p>

1．過(guò)程控制不嚴(yán)。

（三）整改情況

針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：

1．立即下架不合格產(chǎn)品，并做好進(jìn)銷(xiāo)制度，核對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范。

2．保證商品索證索票齊全，向供應(yīng)商要求提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證與產(chǎn)品合格相關(guān)證明。

3．保證專人負(fù)責(zé)核對(duì)食品安全相關(guān)規(guī)范，保證真誠(chéng)服務(wù)，安全第一。