中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，天津市津南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布慶辰水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部（徐慶辰）不合格食品核查處置情況通告。

天津市津南區(qū)慶辰水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部（徐慶辰）不合格食品核查處置情況通告 

我局收到食品安全監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書，涉及我區(qū)1家經(jīng)營(yíng)單位?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

天津市津南區(qū)慶辰水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部（徐慶辰）經(jīng)營(yíng)的海螺產(chǎn)品

（一）抽檢基本情況。產(chǎn)品名稱：海螺（抽樣單編號(hào)：NCP21120112111330595，購(gòu)進(jìn)日期：2021-6-1，規(guī)格型號(hào)：散裝稱重）不合格項(xiàng)目：鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）對(duì)違法違規(guī)行為依法處罰情況。經(jīng)查，當(dāng)事人于2021年6月1日從天津市津南區(qū)連群水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部購(gòu)進(jìn)了海螺10斤，購(gòu)進(jìn)價(jià)格為25元/斤，銷售價(jià)格是50元/斤，截至案發(fā)，已銷售完畢（含抽檢的6斤）。上述海螺經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。本案貨值金額為500元，當(dāng)事人的違法所得為250元。

當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：…（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品?！钡囊?guī)定。

當(dāng)事人銷售的海螺是從別處購(gòu)進(jìn)的，屬于海捕的水產(chǎn)品，與海水環(huán)境污染原因造成重金屬鎘（以Cd計(jì)）超出限量標(biāo)準(zhǔn)存在一定聯(lián)系，非當(dāng)事人主觀故意添加且當(dāng)事人在購(gòu)進(jìn)海螺時(shí)，向供貨方索要了購(gòu)買上述海螺的進(jìn)貨票據(jù)（蓋有供貨方的公章）、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、聯(lián)系方式等，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，且收到檢驗(yàn)報(bào)告后第一時(shí)間在店內(nèi)張貼了召回公告，主動(dòng)減輕違法行為危害后果，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十二條第（一項(xiàng)）的規(guī)定及參照《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于規(guī)范市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)的規(guī)定和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十二條第（一項(xiàng)）的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人行政處罰如下：1.沒(méi)收違法所得250元；2.罰款5000元。

（三）原因排查及整改情況。當(dāng)事人在購(gòu)進(jìn)海螺時(shí)，向供貨方索要了購(gòu)買上述海螺的進(jìn)貨票據(jù)（蓋有供貨方的公章）、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、聯(lián)系方式等，但無(wú)法證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)事人表示今后購(gòu)進(jìn)海累螺時(shí)必須嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度。

天津市津南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局