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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月26日，山東省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布的2021年第46期食品抽檢信息顯示，為進一步保障食品安全，該局對餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蔬菜制品、肉制品、調(diào)味品等15大類食品695批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，檢出1批次“八鮮聚”味極鮮特級醬油不合格，具體信息如下：
濟寧市任城區(qū)濟寧市國源調(diào)味食品有限責任公司生產(chǎn)的味極鮮特級醬油，全氮（以氮計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
| 食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
| 序號 | 食品名稱 | 標稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)(購進或檢疫）日期/批號 | 不合格項目||檢驗結果||單位||標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 味極鮮特級醬油 | 濟寧市國源調(diào)味食品有限責任公司 | 濟寧市任城區(qū)安居街道永北村 | 濟寧市國源調(diào)味食品有限責任公司 | 濟寧市任城區(qū)安居街道辦事處永北村 | 1.00升 | 八鮮聚 | 2021/5/3 | 全氮(以氮計)||1.10||g/100mL||≥1.50 | 菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
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