中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊(廣島)近日,北京市市場監(jiān)管局發(fā)布的關于2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2021年第45期)顯示,標稱溫州萬香食品有限公司(以下簡稱“溫州萬香食品”)生產(chǎn),北京利明騰達商貿(mào)有限公司經(jīng)營的“口樂口爽”流心芒果酥(糕點)(生產(chǎn)/加工/購進/檢疫日期:20210712),酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標準(檢驗結(jié)果:5.8mg/g;標準值:≤5mg/g)。
經(jīng)了解,酸價,又稱酸值,主要反映食品中的油脂酸敗程度。酸價超標會導致食品有哈喇味,超標嚴重時所產(chǎn)生的醛、酮、酸會破壞脂溶性維生素,導致腸胃不適?!妒称钒踩珖覙藴矢恻c、面包》(GB 7099-2015)中規(guī)定,糕點中的酸價(以脂肪計)(KOH)應不超過5 mg/g。
北京市市場監(jiān)管局表示,針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理,涉及外省市的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)注意到,溫州萬香食品已多次曝出食品安全問題。
2021年9月16日,廣西南寧市市場監(jiān)管局發(fā)布的食品安全抽檢信息通告(2021年第21期)顯示,抽樣自南寧市武鳴區(qū)美典烘焙坊,標稱溫州萬香食品有限公司生產(chǎn)的“口樂口爽”流心榴蓮酥(烘烤類糕點)【生產(chǎn)(購進)日期/批號:2021-05-03】被檢出菌落總數(shù)超標。
2021年9月10日,浙江省平陽縣市場監(jiān)管局發(fā)布的關于2021年第三季度不合格食品核查處置情況的通告顯示,溫州萬香食品有限公司生產(chǎn)的3批次咸蛋黃酥(烘烤類糕點)酸價(以脂肪計)不合格;溫州萬香食品有限公司生產(chǎn)的2批次流心榴蓮酥菌落總數(shù)不合格。
浙江省溫州市平陽縣市場監(jiān)管局2020年5月22日公布的不合格食品核查處置情況顯示,溫州萬香食品有限公司生產(chǎn)的1批次咸蛋黃酥防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不合格。
2019年11月22日,浙江省市場監(jiān)管局發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2019年第44期)顯示,杭州蕭山商業(yè)城真品威食品商行銷售的,標稱溫州萬香食品有限公司生產(chǎn)的咸蛋黃酥,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
信用中國數(shù)據(jù)顯示,溫州萬香食品于2021年9月7日被浙江省溫州市平陽縣市場監(jiān)管局罰款8.4萬元,處罰事由涉及:該公司生產(chǎn)銷售菌落總數(shù)不合格的流心榴蓮酥,違反《食品安全法》第三十四條第(十三)項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品:(十三)其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品”之規(guī)定。
天眼查數(shù)據(jù)顯示,溫州萬香食品因生產(chǎn)銷售不符合食品安全標準的食品,于2020年7月29日被溫州市市場監(jiān)管局作出如下處罰:建議處以沒收違法所得288元,并處90000元罰款;同年5月21日,該公司還有1次因生產(chǎn)銷售不符合食品安全標準的食品被處罰的記錄,處罰內(nèi)容:建議沒收違法所得8元,罰款50000元,處罰機關為:浙江省溫州市平陽縣市場監(jiān)管局。