中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島）近日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于14批次食品不合格情況的通告（2021年第55期）顯示，泰州靖江市豪想食品商行銷售的、標(biāo)稱無(wú)錫發(fā)財(cái)娃食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“發(fā)財(cái)娃食品公司”）生產(chǎn)的蘭花豆（燒烤味），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)注意到，發(fā)財(cái)娃食品公司因食品中大腸菌群超標(biāo)今年早些時(shí)候已被通報(bào)處罰過(guò)。

2021年4月7日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告（2021年第4期）顯示，天貓家有仙果旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為廣東省陽(yáng)江市豫資生物科技有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱江蘇省無(wú)錫發(fā)財(cái)娃食品有限公司分裝的蘭花豆（牛汁味）（炒貨），大腸菌群數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。無(wú)錫市梁溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)企業(yè)，并對(duì)該公司實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和調(diào)查。經(jīng)調(diào)查查明，該公司共生產(chǎn)該批次蘭花豆（牛汁味）（炒貨）50公斤，均已銷售完畢。經(jīng)查，該批次產(chǎn)品不合格原因?yàn)檫\(yùn)輸環(huán)節(jié)，儲(chǔ)運(yùn)不當(dāng)造成。當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)給予當(dāng)事人沒(méi)收違法所得90元、罰款90000元的行政處罰。

據(jù)悉，大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。大腸菌群數(shù)超標(biāo)的原因，可能是包裝材料受污染，也可能是產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中受人員、工器具等的污染，還可能是滅菌工藝滅菌不徹底導(dǎo)致的。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理相關(guān)資料發(fā)現(xiàn)，發(fā)財(cái)娃食品公司生產(chǎn)的食品此前還曝出其他質(zhì)量問(wèn)題，比如，二氧化硫殘留量超標(biāo)等。

江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局2019年11月公布的食品抽檢情況（國(guó)抽任務(wù)）顯示，鎮(zhèn)江市潤(rùn)州區(qū)瑪吉特食品超市銷售的，標(biāo)稱無(wú)錫發(fā)財(cái)娃食品有限公司生產(chǎn)的五香豆（烘炒類），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局2019年11月公布的食品抽檢結(jié)果（省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)）顯示，無(wú)錫市惠山區(qū)長(zhǎng)安徐曉莉食品店在淘寶（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱無(wú)錫發(fā)財(cái)娃食品有限公司生產(chǎn)的魚皮花生，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

2018年12月5日，原無(wú)錫市食藥監(jiān)局發(fā)布的《12月食品安全監(jiān)督抽檢公示（一）》顯示，抽樣自無(wú)錫田園谷餐飲管理有限公司第一分公司，標(biāo)稱無(wú)錫發(fā)財(cái)娃食品有限公司生產(chǎn)的麻辣花生（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-10-13）被檢出過(guò)氧化值超標(biāo)。

信用中國(guó)數(shù)據(jù)顯示，發(fā)財(cái)娃食品公司因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)二氧化硫超標(biāo)的五香豆及過(guò)氧化值超標(biāo)的魚皮花生，于2019年12月13日被無(wú)錫市梁溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局罰款6萬(wàn)元。