中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年1月10日，重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于2批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2022年第4期）。

重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2022年第4期）

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)1家食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)共2批次產(chǎn)品不合格,現(xiàn)將不合格產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制完成情況通告如下：

一、江北區(qū)政杰魚莊銷售的牛蛙、雞肉

（一）抽檢基本情況。江北區(qū)政杰魚莊銷售的牛蛙（抽樣單編號(hào)為：SC21500000650849338，抽樣日期：2021年9月24日，生產(chǎn)日期：2021年9月24日），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格；江北區(qū)政杰魚莊銷售的雞肉（抽樣單編號(hào)為：SC21500000650849337，抽樣日期：2021年9月24日，生產(chǎn)日期：2021年9月24日），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，尼卡巴嗪項(xiàng)目不符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）現(xiàn)場(chǎng)檢查情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到檢驗(yàn)報(bào)告后，于2021年11月2日向江北區(qū)政杰魚莊送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，江北區(qū)政杰魚莊銷售的上述不合格食品分別以20元/公斤的價(jià)格從渝北區(qū)個(gè)體工商戶經(jīng)營(yíng)者段洪勇處采購(gòu)雞肉4.6公斤；以12元/公斤的價(jià)格從江北區(qū)體工商戶經(jīng)營(yíng)者楊兵處采購(gòu)進(jìn)牛蛙16公斤，除抽檢使用了一部分，其余的已全部銷售。

（三）異議情況及食品召回情況。江北區(qū)政杰魚莊在規(guī)定時(shí)間內(nèi)未對(duì)抽檢結(jié)果提出異議。該店對(duì)不合格食品進(jìn)行召回未有消費(fèi)者來(lái)退貨。

（四）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員責(zé)令江北區(qū)政杰魚莊進(jìn)行自查整改。江北區(qū)政杰魚莊向重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。執(zhí)法人員督促江北區(qū)政杰魚莊進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)的義務(wù)審查，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。

二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。