中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島）近日，青島市市場監(jiān)督管理局公布的關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2022年第2期）顯示，青島大洋艦海產(chǎn)品有限公司（以下簡稱“青島大洋”）因生產(chǎn)污染物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品，違反《食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)的規(guī)定，被罰款50000元。

據(jù)了解，執(zhí)法人員調(diào)查發(fā)現(xiàn)，青島大洋于2021年4月5日生產(chǎn)烤鱈魚220袋，已全部銷售完畢。青島大洋主動啟動召回程序，共召回不合格產(chǎn)品153袋，已自行銷毀。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)注意到，青島大洋所產(chǎn)的水產(chǎn)制品曾多次曝出質(zhì)量問題，且集中表現(xiàn)在污染物超標(biāo)這一問題上。

北京市市場監(jiān)督管理局2021年12月17日發(fā)布的關(guān)于2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2021年第61期）顯示，標(biāo)稱青島大洋艦海產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)，北京超市發(fā)連鎖股份有限公司超市發(fā)雙榆樹店經(jīng)營的烤鱈魚（生產(chǎn)/加工/購進(jìn)/檢疫日期：20210405），經(jīng)中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)（檢驗(yàn)結(jié)果為12.5μg/kg；標(biāo)準(zhǔn)值為≤4.0μg/kg）。

2020年10月15日，青島市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《青島市2020年食品案源性監(jiān)督抽檢信息通告2020年第1期》顯示，青島平度北方國貿(mào)購物中心有限公司銷售的，標(biāo)稱青島大洋艦海產(chǎn)品有限公司分裝的“大洋”烤鱈魚（標(biāo)稱生產(chǎn)日期/批號：2019-12-23）被檢出N-二甲基亞硝胺項(xiàng)目不合格。

2020年3月12日，浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2020年第10期）顯示，臺州世紀(jì)聯(lián)華超市有限公司銷售的，標(biāo)稱青島大洋艦海產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的“大洋”魷魚條（生產(chǎn)日期/批號：2019-08-12），被檢出N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。青島大洋對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

2019年12月18日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的食品抽檢通告顯示，青島市紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)可好便利店匯智橋路店銷售的，標(biāo)示青島大洋艦海產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的1批次烤魚片中N-二甲基亞硝胺項(xiàng)目不合格；青島市青島平度北方國貿(mào)購物中心有限公司銷售的，標(biāo)示青島大洋艦海產(chǎn)品有限公司分裝生產(chǎn)的1批次烤鱈魚中N-二甲基亞硝胺項(xiàng)目不合格。

N-二甲基亞硝胺是國際公認(rèn)的毒性較大的污染物，具有肝毒性和致癌性；一次或多次攝入含大量N-亞硝胺類化合物的食物，可能引起急性中毒?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中規(guī)定，水產(chǎn)制品中N-二甲基亞硝胺的限量值為4.0μg/kg。造成水產(chǎn)制品中N-二甲基亞硝胺不合格的原因可能是產(chǎn)品所使用的原料不新鮮導(dǎo)致，也可能是生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)格所致。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，青島大洋成立于2007年，注冊資本500萬元，主要經(jīng)營即食水產(chǎn)品：風(fēng)味熟制水產(chǎn)品（烤魚片、魷魚絲、其他）。

值得注意的是，青島大洋所產(chǎn)的烤鱈魚、魷魚條、烤魚片等水產(chǎn)制品在天貓“大洋船長旗艦店”（運(yùn)營方：青島大洋）為主打產(chǎn)品，其中鱈魚片更是被宣稱為鎮(zhèn)店招牌。