近日，北京市經(jīng)濟(jì)和信息化局公布，小仙燉鮮燉燕窩榮譽當(dāng)選北京市2022年度第一批“專精特新”企業(yè)。作為鮮燉燕窩的品類創(chuàng)新者及中式滋補行業(yè)的革新者，小仙燉憑借品類、模式、供應(yīng)鏈以及服務(wù)場景等系統(tǒng)性創(chuàng)新優(yōu)勢蓬勃發(fā)展，并以此顯示了企業(yè)高速、高質(zhì)、高效發(fā)展路徑。

北京市2022年度第一批擬認(rèn)定“專精特新”中小企業(yè)名單

“專精特新”是指“專業(yè)化、精細(xì)化、特色化、新穎化”，增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力和核心競爭力，國家鼓勵企業(yè)通過走“專精特新”道路，成長為小巨人企業(yè)，從而通過國產(chǎn)替代成為我國產(chǎn)業(yè)鏈自主可控的關(guān)鍵力量，這是我國建設(shè)制造強(qiáng)國的重要一環(huán)。目前通過認(rèn)定的企業(yè)均為所在細(xì)分行業(yè)領(lǐng)域的標(biāo)桿型企業(yè)。小仙燉此次入選，顯示了其在科技創(chuàng)新、品牌建設(shè)、市場影響力及發(fā)展前景等方面受到政府及大眾廣泛認(rèn)可，進(jìn)一步彰顯了小仙燉在燕窩行業(yè)的地位。

專精特新的靈魂是創(chuàng)新，強(qiáng)調(diào)專精特新，就是要鼓勵企業(yè)創(chuàng)新，做到專業(yè)化、精細(xì)化、特色化。縱觀小仙燉過往8年的發(fā)展，小仙燉通過系統(tǒng)性創(chuàng)新，在實現(xiàn)自身快速發(fā)展的同時，推動行業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，更走出了一條“專精特新”發(fā)展路徑。

自成立以來，小仙燉以用戶需求為核心洞察，為解決食用干燕窩和即食燕窩的四大痛點和一大難點，創(chuàng)新鮮燉燕窩品類，引入C2M模式，用戶下單工廠新鮮燉煮，順豐冷鮮送達(dá)，保質(zhì)期14天，為消費者提供完整的鮮燉燕窩滋補解決方案，更為燕窩行業(yè)打開了天花板。

截至目前，小仙燉已獲得20項實用型專利技術(shù)。其中，為了還原一碗家庭手工文火燉煮高品質(zhì)鮮燉燕窩，小仙燉潛心研發(fā)出360度旋轉(zhuǎn)180次水霧燉煮工藝及專利燉煮設(shè)備，先灌裝后燉煮，在較好保留燕窩營養(yǎng)的同時還原家庭手工燉煮，口感更Q彈爽滑。與此同時，小仙燉持續(xù)深耕供應(yīng)鏈建設(shè)和科研，并根據(jù)自身發(fā)展經(jīng)驗推動行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。據(jù)悉，小仙燉鮮燉燕窩工廠也在近期榮獲“河北省科技型中小企業(yè)”認(rèn)定，以鼓勵其突出的產(chǎn)品創(chuàng)新及科研創(chuàng)新能力。

小仙燉鮮燉燕窩工廠

小仙燉在為消費者提供高品質(zhì)產(chǎn)品的同時，也不斷升級服務(wù)模式和場景，探索用戶溝通新場景和中式滋補的現(xiàn)代化表達(dá)。2021年9月，小仙燉鮮燉燕窩旗艦店于北京華貿(mào)核心商圈正式開幕。該旗艦店是一個集品牌、產(chǎn)品展示、燕窩文化傳遞、生活方式空間為一體的沉浸式中式滋補體驗空間，希望通過“商業(yè)+文化+科技”的深入融合，為中式滋補愛好者帶來特色化，新穎化的購物體驗，在助力傳統(tǒng)滋補行業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展傳承。

小仙燉鮮燉燕窩旗艦店

獲得“專精特新”認(rèn)定既是對小仙燉的肯定更是鼓勵。小仙燉將繼續(xù)深耕中式滋補，做好中國千年滋補文化傳承工作。中式滋補作為中國傳統(tǒng)文化中的重要瑰寶，未來有一天也將走向國際舞臺，讓更多人感受到中式滋補的魅力，這是所有民族品牌的發(fā)展動力和方向。