中國質量新聞網訊（廣島）蜂蜜氣味清香濃郁，味道純真甜美，而且蜂蜜含有多種營養(yǎng)元素，平常泡水喝對身體有益，也可以調理身體。不過，大家在享用美味的同時，也要警惕食品安全問題。

近日，山東省市場監(jiān)督管理局公布2022年第50期食品抽檢信息。其中，山東花峪蜜蜂苑有限公司委托棗莊市海石花蜂業(yè)有限公司生產的一款蜂蜜被檢出質量不合格。

該抽檢信息顯示，標稱山東花峪蜜蜂苑有限公司委托棗莊市海石花蜂業(yè)有限公司生產的“花峪+圖案”槐花蜜（生產日期/批號：2022/2/3，規(guī)格型號：380克/瓶），呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。

《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農業(yè)農村部公告 第250號）中規(guī)定，呋喃西林為食品動物中禁止使用的藥品，即在動物性食品中不得檢出呋喃西林代謝物。本次抽檢的這款槐花蜜呋喃西林代謝物檢出值為1.76μg/kg。

據(jù)介紹，呋喃西林是硝基呋喃類抗菌藥，具有抗菌譜廣等特點。硝基呋喃類原型藥在生物體內代謝迅速，其代謝物和蛋白質結合后穩(wěn)定，故檢測其代謝物可反映硝基呋喃類藥物的殘留狀況。長期大量攝入含有呋喃西林代謝物的食品，可能對人體健康有一定影響。

中國質量新聞網了解到，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

為進一步了解這款槐花蜜抽檢不合格的相關情況，中國質量新聞網撥打了生產廠家棗莊市海石花蜂業(yè)有限公司對外公開的聯(lián)系電話。截至發(fā)稿時，對方電話多次撥打始終無人接聽。

隨后，中國質量新聞網又嘗試電話聯(lián)系這款槐花蜜的委托生產方山東花峪蜜蜂苑有限公司。截至發(fā)稿時，該公司電話多次撥打均無人接聽。