中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站2023年2月24日消息，廈門(mén)市同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局公示抽檢不合格【菜碗】核查處置情況。

不合格食品核查處置情況公示

一、不合格食品基本情況

不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)市同安區(qū)洞子李餐飲店，產(chǎn)品名稱(chēng)：菜碗，商標(biāo)：/，規(guī)格：/，消毒日期：2022年11月01日，不合格項(xiàng)目：大腸菌群。

二、核查處置情況

2022年12月5日，同安區(qū)新民市場(chǎng)監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)市同安區(qū)洞子李餐飲店開(kāi)展了核查處置工作。

（一）召回情況

被抽檢的40個(gè)菜碗已于當(dāng)天使用完畢，無(wú)法召回。

（二）原因排查情況

經(jīng)調(diào)查，這批菜碗消毒不合格的原因?yàn)椋合緯r(shí)間不足。

（三）整改情況

針對(duì)上述情況，當(dāng)事人進(jìn)行整改：清洗干凈，增加消毒時(shí)間，減少消毒數(shù)量，增加菜碗直接的間隔距離，增加消毒設(shè)備。

（四）行政處罰情況

當(dāng)事人在2022年11月1日消毒柜內(nèi)的菜碗經(jīng)抽檢不合格的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出警告的行政處罰。