中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，遼寧省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第3期食品抽檢信息。其中，沈陽奉興制鹽有限公司生產(chǎn)的一款海藻碘鹽被檢出質(zhì)量不合格。

該抽檢信息顯示，標稱沈陽奉興制鹽有限公司（以下簡稱“沈陽奉興制鹽”）生產(chǎn)的海藻碘鹽（加碘精制鹽）【生產(chǎn)（加工/購進/檢疫）日期/批號：2020/9/3】亞鐵氰化鉀/亞鐵氰化鈉(以亞鐵氰根計)檢測結(jié)果為0.0047g/kg，標準規(guī)定不得檢出（該項目檢測值符合食品安全國家標準≤0.01g/kg的要求，但不符合該產(chǎn)品的標簽標示要求）。

據(jù)悉，亞鐵氰化鉀具有抗結(jié)性能，可用于防止細粉、結(jié)晶性食品板結(jié)。例如，食鹽長久堆放易發(fā)生板結(jié)，加入亞鐵氰化鉀后食鹽的正六面體結(jié)晶轉(zhuǎn)變?yōu)樾菭罱Y(jié)晶，從而不易發(fā)生結(jié)塊。

按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）的規(guī)定，亞鐵氰化鉀允許作為食鹽的抗結(jié)劑，最大使用量為0.01g/kg（以亞鐵氰根計）。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)了解到，對本次公布的不合格食品，遼寧省市場監(jiān)督管理局已責成相關(guān)市場監(jiān)管部門開展核查處置工作，并及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。 

為詳細了解上述海藻碘鹽抽檢不合格的相關(guān)情況，中國質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試致電生產(chǎn)企業(yè)沈陽奉興制鹽，截至發(fā)稿時，對方電話多次撥打都未能接通。

公開信息顯示，沈陽奉興制鹽有限公司【曾用名：中鹽沈陽（瓦房店）五島鹽業(yè)有限公司】成立于2008年，是一家以從事食品制造業(yè)為主的企業(yè)，注冊資本2000萬人民幣。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，沈陽奉興制鹽因食品安全問題此前還曾被處罰。

據(jù)天眼查，沈陽奉興制鹽因生產(chǎn)經(jīng)營危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑等行為，于2021年11月2日被沈陽市鐵西區(qū)市場監(jiān)督管理局沒收違法所得4371.9元；處20000元罰款。