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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者 陳娟女）據(jù)重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站2023年10月27日發(fā)布的關(guān)于386批次食品安全抽檢情況的通告（2023年第12號(hào)），標(biāo)稱(chēng)重慶市家頂翔食品有限公司生產(chǎn)的合川桃片被檢出不合格。
本期通告顯示，抽樣自榮昌區(qū)昌元街道友渝食品店、標(biāo)稱(chēng)重慶市家頂翔食品有限公司生產(chǎn)的合川桃片（規(guī)格型號(hào)：2023-06-08；生產(chǎn)日期/批號(hào)：計(jì)量稱(chēng)重）被檢出酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)結(jié)果為12.2mg/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤5mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 | |
2 | 重慶市家頂翔食品有限公司 | 重慶市合川區(qū)思居工業(yè)園區(qū) | 榮昌區(qū)昌元街道友渝食品店 | 重慶市榮昌區(qū)昌元街道廣場(chǎng)路270號(hào)門(mén)面 | 合川桃片 | 計(jì)量稱(chēng)重 | 家頂翔及圖形商標(biāo) | 2023-06-08 | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）║12.2mg/g║≤5mg/g | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | / | |
重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)已按《食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
經(jīng)查，“家頂翔”在今年已經(jīng)不是第一次因質(zhì)量不合格被市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通報(bào)。
重慶市合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站2023年8月8日發(fā)布的關(guān)于166批次食品安全抽檢情況的通告顯示，標(biāo)識(shí)重慶市家頂翔食品有限公司生產(chǎn)的“家頂翔”桃片（香甜味）（生產(chǎn)日期：2023-05-21；規(guī)格型號(hào)：計(jì)量稱(chēng)重）被檢出大腸菌群、霉菌項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 重慶市家頂翔食品有限公司 | 重慶市合川區(qū)思居工業(yè)園區(qū) | 重慶市家頂翔食品有限公司 | 重慶市合川區(qū)思居工業(yè)園區(qū) | 桃片（香甜味） | 計(jì)量稱(chēng)重 | 家頂翔 | 2023-05-21 | 大腸菌群║1.6×103；1.7×103；3.6×103；1.5×103；2.5×103CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g,霉菌║3.1×102CFU/g║≤150CFU/g | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | / |
重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站2023年1月17日發(fā)布的關(guān)于2批次食品抽檢不合格情況的通告（2023年第1號(hào)）顯示，抽樣自榮昌區(qū)昌元街道友渝食品店、標(biāo)識(shí)重慶市家頂翔食品有限公司生產(chǎn)的合川桃片（生產(chǎn)/購(gòu)進(jìn)/檢疫日期：2022-10-01；規(guī)格型號(hào)：計(jì)量稱(chēng)重）被檢出酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)/購(gòu)進(jìn)/檢疫日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
1 | 重慶市家頂翔食品有限公司 | 重慶市合川區(qū)思居工業(yè)園區(qū) | 榮昌區(qū)昌元街道友渝食品店 | 重慶市榮昌區(qū)昌元街道廣場(chǎng)路270號(hào)門(mén)面 | 合川桃片 | 計(jì)量稱(chēng)重 | 家頂翔+圖形 | 2022-10-01 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║13.7mg/g║≤5mg/g；過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.71g/100g║≤0.25g/100g | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 |
另?yè)?jù)信用中國(guó)，重慶市家頂翔食品有限公司曾被重慶市合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款3萬(wàn)元（處罰決定日期：2023-08-17）。違法事實(shí)為：當(dāng)事人生產(chǎn)的“唐大爺牌 合川桃片（香甜）（規(guī)格：計(jì)量稱(chēng)重，生產(chǎn)日期：2023年4月1日）”食品經(jīng)流通環(huán)節(jié)抽檢，菌落總數(shù)、大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》要求，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）項(xiàng)目不符合GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》要求、DBS 50/023-2014《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 合川桃片》要求，屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。當(dāng)事人生產(chǎn)的“家頂翔牌 合川桃片（香甜味）（規(guī)格：計(jì)量稱(chēng)重，生產(chǎn)日期：2023年5月21日）”食品，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)大腸菌群、霉菌項(xiàng)目不符合GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》要求，屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)上述“合川桃片”食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)規(guī)定，屬于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為。
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